27 Enero 2020
Desde el Siprosa pusieron en marcha el procedimiento para detener la gestación.
La Canasta Básica Alimentaria con la cual se elabora la estadística del costo de vida en Tucumán viene siendo objetada por economistas y por profesionales de la salud, tal como viene publicando LA GACETA. Frente a estos cuestionamientos, el director de Estadísticas de la Provincia, Raúl García, explicó la metodología para la confección del listado de alimentos.
“Le solicitamos a la División de Nutrición del Siprosa que arme una canasta para un ‘adulto equivalente’ (un adulto varón de 30 a 60 años que consume unas 2.700 calorías por día) con los alimentos y sus proporciones. Luego, cruzamos ese listado con los precios que obtenemos del indice de Precios al Consumidor (IPC) que nosotros mismos relevamos. Así sacamos el valor de la canasta básica”.
El funcionario subrayó que su área no intervino en la selección de los alimentos y sus proporciones. “Nosotros no hicimos la lista, fue enteramente confeccionada por el Ministerio de Salud. La Dirección de Estadísticas no cuenta con nutricionistas ni otros profesionales de la salud”.
Diferencias
Como se informó, mientras que la inflación para el NOA medida por el Indec alcanzó el 55,5%; la Canasta Básica Total de Tucumán (incluye la canasta de alimentos, a la que se suman los costos en servicios e indumentaria, entre otros bienes) aumentó el 48,6%. Respecto de esta diferencia de siete puntos, García aseveró: “hay meses en que aumentó más la canasta básica, y otros en que subió más el porcentaje del IPC. No hay un patrón entre ambos”.
La “canasta familiar” tucumán también fue, en 2019, $ 6.000 más barata que la bonaerense. “No nos hemos puesto a investigar por qué la canasta del Gran Buenos Aires puede estar costando más que la nuestra”, respondió García ante la consulta de este diario.
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