En la búsqueda de opciones naturales, accesibles y saludables, el agua de papaya con canela se posiciona como una bebida ideal para quienes desean mejorar su salud intestinal sin complicarse demasiado en la cocina.

La papaya, reconocida por su alto contenido de fibra, es ampliamente valorada por sus propiedades digestivas. Su consumo favorece el tránsito intestinal, ayuda a prevenir el estreñimiento y alivia la inflamación abdominal. Pero esta fruta no solo se aprovecha por su pulpa: tanto las semillas como la cáscara y el látex (una sustancia blanquecina) se utilizan en cosmética, suplementos alimenticios, compostas y remedios naturales.

De hecho, según la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, la papaya tiene diversas aplicaciones terapéuticas: se usa en el tratamiento de parásitos intestinales, enfermedades respiratorias como asma o bronquitis, dolores estomacales, diarrea, estreñimiento e incluso para la cicatrización de heridas.

A esta fruta se le suele añadir canela, una especia con propiedades antibióticas, antiinflamatorias y relajantes. La misma fuente indica que la canela se emplea en infusiones para tratar cólicos, dolor estomacal o malestares provocados por alimentos ácidos.

Combinadas, la papaya y la canela forman una bebida de gran valor nutricional, ideal para consumir por las mañanas debido a sus efectos energizantes y beneficios sobre el sistema digestivo.

¿Cómo prepararla?

Ingredientes:

- 2 tazas de papaya madura

- 1 litro de agua

- 1 rama de canela

- Miel (al gusto)

- Jugo de limón (opcional)

Preparación:

- Colocar la papaya en trozos y la mitad del agua en una licuadora. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

- En una olla pequeña, hervir el resto del agua con la rama de canela durante 10 minutos.

- Dejar enfriar esta infusión y mezclarla con el batido de papaya.

- Endulzar con miel y agregar unas gotas de jugo de limón si se desea realzar el sabor.

- Colar, servir con hielo y disfrutar.

- Consumida fresca y a primera hora del día, esta bebida puede convertirse en un aliado cotidiano para cuidar el sistema digestivo de manera natural y deliciosa.