Por los cambios en las prácticas y horarios laborales, cada vez más tucumanos resignan la vuelta a casa para almorzar. Ante esa tendencia, propia de las ciudades más "agitadas", en el microcentro de la ciudad crece la oferta de restós.
En el corazón de la galería "La Gran Vía", "Il Barista" , que se ha convertido en una alternativa para los tucumanos que ya no saben de siestas, ofrece una más que interesante promo para los socios del Club LA GACETA: Hasta el 31 de diciembre, todos los días, el restobar ofrece a los socios del Club un descuento del 30 % en el llamado "Menú Premium". El Menú Premium se ofrece todos los días e incluye un plato principal, una gaseosa más postre o café: con el descuento del Club, de los $ 70 que cuesta ese almuerzo, pasás a pagar $ 49. La promo de Club LA GACETA también incluye un "dos por uno" en una nutrida carta de cervezas internacionales, de marcas irlandesas, alemanas, mexicanas e italianas. Afirma el dueño de "Il Barista", Pablo Ibarreche, que la oferta del restobar es una propuesta gourmet, en todos sus productos. Además de la promo del Club LA GACETA, un fuerte de "Il Barista" es su variedad de cafés. "Baristas se les está llamando en el mundo a los muchachos que preparan café con arte. Lo que entendemos como cafeterías artesanales. Por eso, en la carta hay una variedad importante de cafés; es la orientación que intenta tomar la casa", dice Ibarreche. Añadió que también desarrollan en su propia cocina distintas variedades de yogures caseros, y una nutrida carta de ensaladas, desde las tradicionales hasta las que llevan el sello de "Il Barista".