Durante el período 2010/2017, las exportaciones de la Provincia de Tucumán a los Emiratos Árabes Unidos (EAU) tuvieron un comportamiento similar año tras año; en el año 2016, esa tendencia constante en miles de kg netos exportados e ingresos de divisas, sufrieron un incremento extraordinario del 2.000%, como consecuencia del ingreso del azúcar de caña en bruto al mercado árabe.

Los productos con mayor participación en las exportaciones a EAU, durante el ciclo 2010/16 fueron: cítricos, maíz, legumbres, artículos de confitería sin cacao.

Cabe mencionar que, durante el año 2017, las legumbres tuvieron una importante participación en el mercado árabe, con relación a años anteriores, que se recuperó la demanda de trigo, y que disminuyó el ingreso de las frutas frescas al mercado de EAU.

Según un informe de inteligencia comercial del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo) de Tucumán, el mercado de Emiratos Árabes Unidos representa un reto para el comercio provincial.

En este sentido, se ha desarrollado un análisis de potencialidad de oportunidades comerciales para las exportaciones tucumanas en varios escenarios, con el objetivo de identificar aquellos productos que demandan los EAU y que Tucumán produce, pero no necesariamente ya exporta a dicho destino. Este análisis pretende ser una herramienta referencial para la toma de decisiones. Los productos evaluados e identificados como “oportunidades fuertes” son: Limones, Miel natural, Preparaciones alimentarias base de cereales, harina, almidón, Frutillas congeladas.

¿Qué es Gulfood?

“Gulfood Dubai” es considerado el evento anual de alimentos más grande del mundo. La oportunidad principal de encontrar los últimos y mejores productos. Promete mostrar los nuevos servicios del sector y las nuevas innovaciones que reflejen los cambios en la demanda de los consumidores.

* Es un show muy importante para establecer y desarrollar relaciones con referentes del sector de todo el mundo y principalmente de la región. Es el punto de encuentro para los negocios en el Medio Oriente, tiene demasiado que ofrecer en términos de productos y compañías que asisten.

* Se pueden encontrar oferentes de todas partes del mundo, presentando una gran oportunidad para hacer negocios.

Presente y futuro

El ingeniero Álvaro Simón Padrós, secretario de Desarrollo Productivo de Tucumán, evaluó el impacto y el significado que tiene la presencia del gobierno acompañado por productores locales en Gulfood todos los años.

“La gira de este año 2019 fue una de las experiencias más interesantes que tuve como secretario. Pude ver la importancia que tiene la industria alimentaria a nivel mundial, cada país exponiendo sus alimentos típicos, y algunos de ellos bastante exóticos”, comenzó diciendo. “Me impresionó el packaging, sobre todo en los acetos y en los aceites de oliva de origen italiano; su presentación se parecía más a un perfume que a un alimento. También este componente influye en el precio del producto terminado, y sin embrago esa caja, que hace más atractivo a este producto, es desechada rápidamente”, advirtió sorprendido.

Simón Padrós mencionó que otro atractivo de la Feria es que es un espacio multicultural, adonde se unen distintas razas, religiones, idiomas y costumbres.

“Tucumán estuvo representada por empresas dedicadas a la comercialización y producción de legumbres. Sus propietarios estuvieron dedicados a la feria, ofreciendo sus productos: garbanzos y porotos principalmente. Fue un gusto acompañarlos”, ponderó el funcionario productivo.

Las empresas asistentes fueron:

* Las Martinetas SRL: los principales productos de exportación son porotos (negro, colorado, mungo y alubia) y garbanzos, arvejas, maíz pisingallo, porotos cranberry, coriandro, girasol confitero y rayado chico para aves. Los destinos de sus exportaciones son Brasil, Uruguay, Chile, Bolivia, Emiratos Árabes, Jordania, Israel, India, Rumania, España, Indonesia, Vietnam, entre otros. En Argentina operan en Salta, Jujuy, Santiago del Estero, Chaco, Córdoba y Santa Fe con oficinas centrales en San Miguel de Tucumán.

* CAS Exportaciones SRL: Productos: frijoles negros, frijoles alubia beans, frijoles rojos oscuros, frijoles rojos ligeros, habas de mungo verdes, garbanzos, habas de soja, frijoles de arándanos, maíz, trigo y alimento balanceado. Destino de sus exportaciones: Brasil, Europa, Medio Oriente, Centro América y Estados Unidos.

* Paramérica: Empresa dedicada a la exportación de legumbres, con sede en la provincia de Tucumán. destinos de exportaciones: Brasil, Venezuela, Costa Rica, México, Guatemala, Panamá, EEUU, Italia, España, Portugal, Reino Unido, Asia y África. Productos: porotos negros, porotos alubia, porotos colorados DRK/LRK, porotos cranberry, maíz amarillo, harina de soja, garbanzo.

* Agro World Argentina SRL: Productos: la oferta exportadora es sobre porotos negros, alubias, porotos colorados, cranberry, maíz pisingallo (pop corn). Sus productores tienen los siguientes destinos como exportaciones: Brasil, Venezuela, Europa, EEUU y Asia.

* South American Foods: Productos: poroto alubia, poroto colorado dark (DRK), poroto colorado light (LRK), poroto cranberry, poroto negro, garbanzo, nueces de nogal, ajo, uvas pasas, orégano, semilla de chía, maíz pisingallo. Exportan hasta el momento más de 100.000 toneladas de porotos (frijoles), garbanzos, maíz pisingallo, nueces, ajos, frutas secas, orégano, nueces de nogal, chía, etc. Los destinos de sus exportaciones son Brasil, Chile, Bolivia, Panamá, Jamaica, México, Costa Rica, EEUU, Canadá, Italia, España, Francia, Portugal, Turquía, India, etc.

* Jorge López Ibarra: Productos: porotos negros, porotos rojos dark y light, garbanzo, maíz pisingallo, porotos alubia (beans), habas, chía, porotos mungo. Destinos de sus exportaciones: Brasil, Chile, Países de Centro América, Canadá, Polonia, Pakistán y Singapur, entre otros.