Prepará pan sin harina con solo cuatro ingredientes

No es necesario que dejes de consumir pan si dejas las harinas. Conocé esta receta apta para cualquier persona.

Prepará pan sin harina con solo cuatro ingredientes
01 Marzo 2024

Por lo general, las recetas que no llevan harina suelen implicar moler semillas o granos. Pero esta receta no necesita de ningún tipo de harina, ni fécula de almidones. Esta preparación tampoco lleva azúcar, por lo que se la puede adaptar bien a una opción dulce o salada.

Son pocos los ingredientes y los pasos, pero su resultado es muy bueno. Con una miga muy similar a la de cualquier pan. Aunque no se desmigaja, pero sí es esponjoso y flexible comparado a otras recetas sin gluten, que comúnmente consumen las personas con celiaquía.

¿Cómo hacer el pan sin harina pero con una buena miga?

Ingredientes: dos huevos grandes, 12 cucharadas soperas de leche en polvo, media cucharadita de polvo para hornear y sal a gusto.

Paso a paso: en un bols agrega los dos huevos con la leche en polvo. Mezcla hasta que no haya grumos. Luego agregá el polvo para hornear y la sal y remueve un poco más. Luego divide la mezcla en dos moldes pequeños, previamente aceitados y lleva al horno de 15 a 20 minutos a 180° C o hasta que veas que están cocinados.

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