01 Agosto 2024
Un innovador estudio de Harvard revela la dieta que alivia la depresión
Un reciente estudio realizado por Harvard reveló que la alimentación puede desempeñar un papel crucial en la superación de la depresión.
La institución, conocida por su constante investigación en diversos campos de la salud, identificó que la dieta mediterránea tiene un efecto altamente positivo en la salud mental.
Harvard: cuál es la dieta que ayuda a superar la depresión
El estudio incluyó a 1507 personas que padecían depresión en diferentes niveles. Estos participantes, con edades comprendidas entre los 22 y 53 años y un 72% de ellos mujeres, fueron observados durante 18 semanas. Se les dividió en dos grupos: uno que adoptó la dieta mediterránea y otro que mantuvo su dieta regular.
La dieta mediterránea, rica en verduras, frutas, granos enteros, legumbres, nueces, pescado y aceite de oliva, fue acompañada de asesoramiento personalizado y talleres de cocina para enseñar a los participantes a preparar sus comidas de manera adecuada. El grupo de control, por otro lado, continuó con su dieta habitual y recibió suplementos placebo sin cambios en su asesoramiento alimenticio.
Los resultados fueron significativos: aquellos que siguieron la dieta mediterránea experimentaron una mayor reducción en los síntomas depresivos en comparación con el grupo control. Eva Selhub, psiquiatra nutricional y especialista en medicina mente-cuerpo, destacó que una dieta baja en lácteos, alta en antioxidantes y rica en verduras, frutas y granos está asociada con un menor riesgo de depresión. En contraste, una dieta rica en granos refinados, dulces, mantequilla, papas y salsas con alto contenido de grasa se vincula con un mayor riesgo de desarrollar depresión.
Harvard: la relación entre depresión y alimentación
Más allá de los tratamientos tradicionales como los antidepresivos y la terapia psicológica, el estudio subraya la importancia del autocuidado y el bienestar general en la lucha contra la depresión. Factores como el ejercicio regular, mantener relaciones sociales, asegurar un buen descanso y evitar el consumo de drogas y alcohol, se consideran fundamentales para combatir la depresión.
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