Por Ariane Armas
29 Agosto 2024
ENFERMEDAD VIRAL. Para aliviar los síntomas y malestares es importante no automedicarse y mantenerse bien hidratado, dicen los expertos.
En la sala de situación epidemiológica de esta semana, la jefa del Departamento de Vigilancia Epidemiológica, Silvana Miranda, confirmó que los casos de gastroenteritis en la provincia continúan en aumento. Y la suba ya lleva entre tres o cuatro semanas.
“Aproximadamente hace un mes que ha aumentado la consulta por esta enfermedad viral”, precisó al respecto la referente del servicio de pediatría del hospital Nicolás Avellaneda, Rossana Leva. Luego dio detalles específicos de los cuadros que se ven actualmente en las guardias, y brindó consejos, tanto de prevención como de signos de alarma, en este contexto en el que hay que extremar cuidados.
Sintomatología
“La gastroenteritis hace que el paciente llegue a la consulta con vómitos y episodios de diarrea. Esto quiere decir que la materia fecal ha aumentado la frecuencia y ha disminuido su consistencia”, explicó la doctora indicando además que algunas veces también se puede registrar fiebre, pero no tan elevada.
Un año diferente
LA GACETA se contactó con el Ministerio de Educación de la provincia, desde donde indicaron que no se han registrado grandes niveles de ausentismo en las últimas semanas. La razón se debe a que este año la suba de casos aumentó tanto en niños como en adultos. Al respecto, Leva comentó: “Esta vez es bastante amplio el rango de edad de las consultas que recibimos. Incluso atendimos varias personas dentro de un mismo grupo, es decir papá, mamá y abuelitos”.
Mecanismo de contagio
“En estos casos el contagio se produce por gérmenes que ingresan al organismo, a través de vía aérea. Generalmente son cuadros virales que pueden iniciarse como un cuadro de resfrío, con secreciones en la nariz y temperatura un poco elevada. Pero a los dos o tres días, ese virus que ha afectado la parte respiratoria alta se localiza en el intestino y produce los síntomas de vómitos y diarrea”, explicó la médica.
Cómo se propaga
Las causas de su extensión son comunes, pero su forma de prevención también es bastante simple según expresó Leva. “Este virus se esparce a través del agua y alimentos contaminados. Por eso es muy importante el lavado de las manos”, destacó.
Cuidados a tener en casa
“Se recomienda que antes de preparar los alimentos, antes de sentarse a comer y después de ir al baño, siempre lavarse bien las manos”, aconsejó la médica. Y continuó: “a la hora de cocinar también es importante lavar correctamente las verduras, no compartir la tabla de picar la carne con los vegetales y preferentemente que no sea de madera”.
“Otro factor que hay que tener en cuenta es el tema de las uñas largas en las personas que preparan la comida, que impide muchas veces una correcta higiene debajo de ellas. Ahí quedan gérmenes que pueden contaminarla”, sumó.
Cuidados afuera
Para evitar contagios en la escuela o en lugares de trabajo, aparte del correcto lavado de manos, hay que tener en cuenta la calidad del agua. “Hay que asegurarnos de que el agua sea potable y se mantenga la higiene en todos los espacios”, mencionó Leva.
“Tanto en las instituciones educativas como en el hogar, cuando se compra la comida afuera, hay que cerciorarse de que se haya respetado la cadena de frío. Se esperan días y meses de temperaturas muy altas, entonces se debe controlar que los productos estén continuamente refrigerados y no se vendan sobre una mesa o en una conservadora que no tiene las medidas adecuadas”, recomendó.
Tratamiento
En esta enfermedad, como en todas, se pide a la población no automedicarse, sino acudir a los CAPS ante cualquier duda, sobre todo porque la mayoría de los cuadros no necesitan antibióticos.
“Los antibióticos son para las bacterias y aquí se habla de un virus. Son muy pocos los casos en los que se requiere este tipo de medicación”, aclaró Leva.
“El tratamiento fundamental es la hidratación. Quiere decir que yo tengo que dar mayor cantidad de líquidos de lo que usualmente hago. Por eso en el caso de bebés es fundamental la leche materna, que es crucial para también reponer la flora intestinal. Y en niños y personas mayores hay que tomar agua y sumar líquidos a través de caldos preparados en casa o gelatinas”, apuntó la doctora.
La referente también habló de lo que no hay que comer mientras duren estos cuadros y apuntó: “No se aconseja consumir bebidas deportivas ya que tienen muchos componentes de azúcar y pueden intensificar la diarrea. También se deben evitar las frituras, fiambres, conservas, golosinas”.
Signos de alarma
¿Cuándo hay que preocuparnos ante el contagio de una gastroenteritis? “Primero hay que remarcar que la duración de la diarrea en estos cuadros es de siete a diez días y generalmente no hay nada que acorte ese periodo”, clarificó Leva.
“Lo que tenemos que evitar son las complicaciones que se producen cuando hay deshidratación, que en niños se observa al notar su boca seca, que lloran sin lágrimas o están muy decaídos. En los adultos el color de la orina cambia o es poca la cantidad”, aseveró.
Finalmente, recomendó también prestar atención a la materia fecal. “No debe tener sangre o se necesitarán estudios para determinar si la persona afectada no sufre de algo más serio, como el síndrome urémico hemolítico”, cerró la especialista.
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