16 Enero 2025
La receta viral ideal para este verano.
La avena, al ser un ingrediente liviano que ayuda a combatir la hinchazón y el estreñimiento por su alto contenido en fibra. Además, es el cereal que contiene más proteínas de alto valor. Tiene los ocho aminoácidos esenciales, lo que ayuda a la regeneración del nuevo tejido del organismo.
Una receta fácil y saludable para compartir con amigos.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de harina leudante
- 1 taza de avena instantánea
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas
Receta
1) Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde.
2) En un recipiente grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espesa y pálida.
3) Agregar el aceite de girasol y la leche, y mezclar bien.
4) Incorporar la harina leudante, la avena instantánea, el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5) Agregar las nueces picadas a la masa y mezclar suavemente.
6) Verter la masa en el molde preparado y nivelar la superficie.
7) Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcochuelo salga limpio.
8) Dejar enfriar el bizcochuelo en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo sobre una rejilla para enfriar completamente.
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