29 Noviembre 2025
La Mayo Clinic, prestigiosa institución médica fundada en Rochester, Minnesota, advierte que la vitamina D es un nutriente esencial para la construcción y preservación del sistema óseo.
Su importancia también abarca funciones musculares, nerviosas e inmunitarias, por lo que sus niveles en el organismo resultan determinantes para la salud general. Pero ¿cómo identificar una deficiencia y cuáles son los riesgos asociados?
De acuerdo con Mayo Clinic, la vitamina D interviene directamente en la absorción del calcio, lo que permite consolidar la densidad ósea necesaria para mantener la resistencia del esqueleto. Una disminución en sus niveles altera este proceso y compromete la fortaleza de los huesos.
Pero su acción no se limita al sistema esquelético. Este nutriente influye en el funcionamiento muscular, la comunicación nerviosa y el equilibrio del sistema inmunitario. Por eso, los especialistas alertan que niveles bajos pueden afectar procesos biológicos esenciales.
Síntomas de deficiencia de vitamina D
Cuando la vitamina D disminuye, el organismo manifiesta señales claras de desequilibrio. Entre los síntomas más frecuentes se encuentran:
- Fragilidad ósea: pérdida de densidad mineral que vuelve los huesos más quebradizos y aumenta el riesgo de fracturas, incluso con traumatismos leves.
- Dolor óseo persistente: malestar continuo asociado al debilitamiento del tejido óseo.
- Confusión mental: dificultad para procesar información y mantener la claridad de pensamiento
- Deterioro cognitivo: problemas para aprender, recordar datos o ejecutar tareas mentales complejas.
Además de estos signos, estudios citados por Mayo Clinic analizan la relación entre niveles adecuados de vitamina D y un menor riesgo de enfermedades crónicas. Aunque no existe consenso definitivo, la institución señala que podría reducir la probabilidad de desarrollar esclerosis múltiple y que ha sido utilizada en formulaciones tópicas para tratar algunas variantes de psoriasis, siempre bajo supervisión médica.
Riesgos del exceso de vitamina D
La institución también advierte sobre los peligros del consumo excesivo, especialmente cuando se superan las 4000 UI diarias mediante suplementos. Esta sobredosis puede desencadenar:
- Náuseas
- Molestias digestivas
- Pérdida de apetito
- Disminución de peso
- Debilidad muscular
- Dificultades cognitivas
En casos más graves, la toxicidad puede afectar la función renal y alterar el ritmo cardíaco, constituyendo un riesgo importante para la salud.
Beneficios comprobados de la vitamina D
Los NIH destacan una amplia lista de beneficios asociados a niveles óptimos:
- Fortalecimiento de los huesos: mejora la absorción de calcio y previene osteoporosis y raquitismo.
- Mejor rendimiento muscular: favorece la fuerza y reduce el riesgo de caídas.
- Refuerzo del sistema inmunitario: ayuda a combatir agentes patógenos.
- Comunicación neurológica adecuada: contribuye a prevenir deterioro cognitivo.
- Protección cardiovascular: apoya la regulación de la presión arterial y la salud de los vasos sanguíneos.
- Apoyo en el embarazo: influye en la salud gestacional y el desarrollo prenatal.
- Prevención de enfermedades crónicas: se asocia a menor riesgo de diabetes, enfermedad renal crónica y algunos tipos de cáncer.
- Mejora del estado de ánimo: contribuye al bienestar emocional y a la reducción de trastornos depresivos.
En síntesis, la vitamina D cumple un papel fundamental en la estructura y mantenimiento del sistema óseo. Su función principal es facilitar la absorción del calcio, componente indispensable para la formación de huesos y dientes. Cuando este nutriente falta, aumenta el riesgo de raquitismo, osteomalacia y osteoporosis.
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