Reabre el mercado malayo para productos cárnicos argentinos

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, que conduce Luis Eugenio Basterra, anunció que, después de una década, se reabrió el mercado de Malasia para la exportación de carne y de menudencias bovinas enfriadas y congeladas.

Esta importante información para la ganadería argentina se realiza luego de que la Dirección de Servicios Veterinarios de Malasia (DVS) aceptó la propuesta, con los requisitos del Certificado Veterinario Internacional, que deberá acompañar cada uno de los envíos al país asiático.

Mediante un comunicado, desde el Ministerio recordaron que en 2010 se habían frenado las exportaciones a ese mercado, debido a las modificaciones impuestas en la normativa malaya para certificar el rito Halal, un proceso de garantía de calidad que se aplica a alimentos, a productos y a servicios, que exigen las naciones que practican la religión islámica -en Castellano, “Halal” significa “lícito”; los musulmanes utilizan ese vocablo para designar todo aquello que no se encuentra prohibido por la ley islámica.

El organismo nacional afirma que durante el año pasado, una delegación de la DVS de Malasia realizó una visita de auditoria en la Argentina, para verificar el sistema de producción y de faena de carne bovina, supervisado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

Ahora, durante este año se continuó con las gestiones entre las partes, con el objetivo de acordar un protocolo sanitario -el CVI-, y la consecuente reapertura del mercado malayo para la carne argentina. Asimismo, se acordó la habilitación de un establecimiento y la presentación de otros 13 interesados.

El presidente del Senasa en el ábito nacional, Carlos Paz, puntualizó que este acuerdo permitirá que se reanuden las exportaciones de productos cárnicos, que se habían visto interrumpidas desde 2010, debido a la modificación -mencionada renglones arriba- de la normativa malaya, respecto a la Certificación Halal.