El Senasa organizó, junto con el Ministerio de Agricultura de la Nación y con la colaboración del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la segunda jornada de difusión para multiplicadores e incubadores avícolas que se desarrolló el 11 de mayo en la localidad de Parque Sakura, provincia de Buenos Aires.
La apertura de la jornada estuvo a cargo de Cora Espinoza, jefa del Programa de Aves y Granja de la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa, de Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y de Daniel Papotto, director Nacional de Ganadería del Ministerio de Agricultura.
El objetivo del encuentro fue informar a multiplicadores, planteleros, incubadores, empresarios y técnicos agrícolas acerca de los temas relacionados con la sanidad avícola, el manejo de las reproductoras y los pollitos bebé, así como los resultados estadísticos que se desprenden del Registro Nacional de Multiplicadores e Incubadores Avícolas (Renavi) del Ministerio de Agricultura.
Espinoza disertó sobre de los avances del Plan Nacional de Sanidad Avícola del Senasa, la actualidad sobre las enfermedades aviares, como la influenza aviar, y la enfermedad de Newcastle y la bioseguridad en las granjas en procura de evitar y mitigar los efectos de estas enfermedades en la producción avícola nacional.
Karina Lamelas, del Ministerio, habló acerca del Renavi, cuya finalidad es disponer de la información relativa a la población avícola para mantener actualizada la estadística sobre las existencias de aves reproductoras y la cantidad de huevos incubados y, de este modo, proyectar la evolución económica del sector en el corto y mediano plazo.
Finalmente, Zulma Canet, del INTA Prohuerta, expuso acerca del trabajo de este programa con aves reproductoras para pequeños y medianos productores de aves en todo el territorio nacional, y tres representantes de empresas avícolas del sector privado, Roberto Ricagno, Fernando Mattioli y Rodrigo Almada, expusieron sus experiencias en el manejo adecuado de reproductoras y pollos de una semana de vida.