Producción actual, variedades y zonas productivas: En 2011, produjeron unos 800.000 litros de vinos y con la ampliación de una bodega y la habilitación de la bodega comunitaria de Amaicha del Valle, para 2012 esperan llegar a 1 millón de litros. Casi la totalidad de la producción está destinada a producir vino. Hay pequeños productores de pasas y uva en fresco, actividades que tienen un futuro muy bueno, sobre todo la uva en fresco, ya que sus precios son muy buenos, siempre que salga al mercado a fines de diciembre, para lo cual hay que cultivar variedades aptas.
Mercados que abarcan: En el mercado interno se están logrando buenos niveles de venta en Salta, Rosario y Buenos Aires; mientras que el mercado tucumano es el más cerrado y renuente a reconocer la calidad. Es notable la buena recepción en Salta, a pesar que por celos de vecindad provinciana esperábamos encontrar algunas barreras, se dio todo lo contrario. Esto demuestra el gran desarrollo y respeto que los salteños tienen por el vino del NOA, no importa si es de Salta, Tucumán o de Jujuy.
En el mercado externo se han logrado exportaciones a EEUU (Nueva York), Brasil y están por partir a Noruega (vinos premiun). Que haya sido seleccionado para ingresar a Noruega es la mejor carta de presentación en Europa, donde ya fueron presentados en la mayor exposición mundial de vinos, la Vinexpo 2011 en Bordeaux, donde fueron presentados y degustados con amplia aceptación.