"Yo mato mi sombra mañana a mañana... ¿Qué canción tendrá el azúcar, qué querrá el cañaveral que la furia del machete en el hombre se hace sal?"
"Zafra", poema musical de Ariel Petrocelli y los Hermanos Pepe y Gerardo Núñez, se estrenó en 1972 y se repuso en 1985. Un cassette grabado en vivo en la ocasión permitió reconstruir esta valiosa obra, que por impulso de Alba López de Núñez, ve la luz en el corazón de un puñado de nuestros mejores artistas. Lucho Hoyos, Mono Villafañe, Nancy Pedro, Ariel Alberto, Manu Sija, Carlos Carrizo, Néstor Soria y Grillo Córdoba cantan la realidad del zafrero. Dolor. Ilusión. Injusticia. Pobreza. Explotación. Se amasan en el canto del pelador que ansía que su hijo quiebre las cadenas de la sumisión y la fatalidad. Un machete de esperanza se alza entre las cañas y florece en estas voces tucumanas.