25 Abril 2024
Con el objetivo de moler 800.000 toneladas de caña, inicia la zafra en el ingenio Aguilares
La compañía azucarera Los Balcanes dio el primer paso para arrancar con la molienda de caña y empezar a fabricar azúcar en su tercera fábrica. El Ingenio Aguilares se sumará los primeros días de mayo la molienda
En el canchón del Ingenio Aguilares, con la presencia de autoridades municipales y de la Compañía Azucarera Los Balcanes, se realizó la misa de bendición de frutos y herramientas para dar inicio a la zafra 2024. Luego de la ceremonia religiosa, la gerenta general del grupo sucroalcoholero, Catalina Rocchia Ferro; valoró el esfuerzo y trabajo de cada uno de los colaboradores durante el tiempo de cosecha y molienda. Además, instó a las autoridades del ingenio a moler 800.000 toneladas de caña de azúcar este año.
El acto estuvo encabezado por Jorge Rocchia Ferro, presidente del grupo azucarero junto a la gerenta general, Catalina Rocchia Ferro y la intendenta del municipio, Gimena Mansilla. También participaron miembros de Gendarmería, Policía de la Provincia, Bomberos, concejales de ese municipio, cañeros y obreros del ingenio.
“Este ingenio crece y es fruto del esfuerzo de todos los que trabajan aquí. Es su gente lo que lo distingue. Los industriales tenemos que estar unidos para que se cumplan todos los compromisos y eso redundará en beneficio de todos los que vivimos de esta industria”, destacó Catalina Rocchia Ferro. Al mismo tiempo puso en valor el poder multiplicador que tiene la caña a comparación de otras actividades.
El grupo Los Balcanes inició la molienda el martes pasado en su ingenio y Usina La Florida, mientras que la próxima semana hará lo propio el ingenio Cruz Alta. Desde la compañía estiman que a mediados de mayo puedan iniciar la molienda de caña en Aguilares que está en sus etapas finales de aprestamiento.
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