11 Noviembre 2024
FOTO ILUSTRATIVA.
Este martes se realizará el cierre del ciclo lectivo del Instituto de Enseñanza Superior San Pedro de Colalao, anexo Trancas, con la presentación de los productos de innovación científica y tecnológica elaborados por los estudiantes como aporte a la industria láctea local.
Los alumnos expondrán en el evento, que se concretará en la escuela N° 8 Bartolomé Mitre este martes12, los productos logrados a partir de los "conocimientos sobre la leche de diferentes especies animales", trabajos que apuntan a potencial el desarrollo del mercado regional.
El Instituto ofrece como propuesta educativa las carreras de Tecnicatura Superior en Industrias lácteas, Tecnicatura Superior en computación y redes y el Profesorado de Educación Secundaria en informática, con un total de 120 alumnos, jóvenes y adultos, que asisten en el turno vespertino y nocturno.
En particular, "la tecnicatura de industria láctea es la única carrera de nivel superior con esa orientación en la provincia de Tucumán y en el norte del país", señalaron en la institución.
La mayoría de los alumnos que egresan de esta tecnicatura se ha insertado laboralmente en las cuencas tamberas de la provincia e industrias lácteas del norte del país. Además, los egresados tienen la posibilidad de continuar su camino laboral en cuencas pampeanas, docencia y actividad privada.
En la carrera de Tecnicatura Superior en Industrias lácteas, los estudiantes adquieren conocimientos en las ciencias básicas aplicadas, tecnologías e innovación científicas para poder intervenir en cada eslabón de la cadena alimentaria, con base en la seguridad y calidad de los productos que llegan al consumidor, informaron en el establecimiento educativo que dependen del Ministerio de Educación provincial.
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