07 Diciembre 2024
NÚMEROS. El 63% de lo exportado corresponde a pollo trozado.
Las autoridades de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación comunicaron que las exportaciones del sector avícola, entre enero y octubre de este año, aumentaron 20% en toneladas, y 26% en U$S FOB, respecto al mismo período de 2023.
De los datos de la Dirección de Porcinos, Aves y Animales de Granja se desprende que las exportaciones totales pasaron de 129.000 toneladas a 154.000 toneladas entre enero y octubre del año en curso. El 63% de este volumen corresponde a pollo trozado; un 35%, a pollo entero, y un 2%, a pollo procesado. El valor de estas alcanzó los U$S 185 millones FOB.
Se destacan como destinos de las exportaciones de carne aviar Arabia Saudita, Vietnam, Brasil, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Angola y Hong Kong, entre 60 mercados de destino en todos los continentes. Cómo dato saliente, la Argentina se encuentra libre de influenza aviar ya que recuperó sus mercados luego de los brotes sufridos el año pasado. En tanto, se aguarda la reapertura de China.
De esta manera, las importaciones totales presentan una disminución promedio de un 38% en U$S CIF y de un 2% en toneladas, respecto de 2023, entre los meses de enero y octubre de este año, las que alcanzaron U$S 8,3 millones CIF por 4.700 toneladas.
Por último, en cuanto a las exportaciones de ovoproductos, el acumulado enero a octubre 2024 comparado con igual período del año pasado creció un 5,3% superando las 3.100 toneladas exportadas.
Las exportaciones de carne bovina alcanzaron las 82.056 toneladas equivalentes a res con hueso en octubre de este año, lo que representa un crecimiento de un 36,86%, respecto de igual mes del año pasado.
En esa dirección, los envíos acumulados entre enero y octubre del año sumaron 782.997 toneladas equivalentes a res con hueso, lo que representa una suba de un 11,9% en comparación con el mismo periodo del 2023.
Asimismo, los envíos comenzaron a diversificar sus destinos con una mayor participación de los mercados de Unión Europea, Israel, Estados Unidos y Chile, y de otros nuevos como México.
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