
La avena es un alimento que cuenta con múltiples propiedades. Es un aliado ideal para quienes eligen disminuir el consumo de harinas. Es un ingrediente versátil para preparar una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados, para cualquiera de las comidas del día.
Es un grano que protege la salud cardiovascular por su contenido de beta-glucanos que ayudan a reducir el colesterol. Da un gran aporte energético y evita picos de glucosa en sangre manteniendo la energía constante. También es rica en fibras, lo que alivia el estreñimiento y regula el tránsito intestinal, eliminando las toxinas.
En definitiva, es un alimento perfecto para la búsqueda de un peso saludable. Da sensación de saciedad sin aportar demasiadas calorías y grasas y su contenido en carbohidratos puede ayudar a incrementar la masa muscular.
Tres smoothies saludables de avena para bajar de peso
Batido verde de avena
Ingredientes
- Media taza de avena en hojuelas
- 1 taza de espinacas frescas
- Medio pepino
- 1 manzana verde
- Jugo de 1 limón
- 1 vaso de agua
Preparación
1. Remojar la avena durante 10 minutos para suavizar su textura.
2. Licuar junto con el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Servir y consumir en ayunas para potenciar su efecto depurativo.
Licuado avena tropical
Ingredientes
- Media taza de avena
- 2 rodajas de piña
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 taza de leche vegetal (almendra, coco o avena)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
1. Dejar la avena en remojo durante al menos 15 minutos.
2. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Beber como desayuno o merienda para evitar el picoteo entre comidas.
Smoothie de avena y cacao
Ingredientes
- Media taza de avena
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de leche de almendra
- 1 pizca de canela
Preparación
1. Remojar la avena para mejorar su digestión.
2. Procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla sedosa.
3. Servir y disfrutar como un desayuno revitalizante o pre-entrenamiento.