30 Agosto 2002
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que al 31 de julio de 2002 certificó la exportación de 127.475 toneladas de carnes bovinas, entre cortes Hilton, carnes frescas, procesadas y vísceras y menudencias, por un valor de más de U$S245 millones. De este total, las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas suman 70.214 toneladas por U$S165 millones. Dentro de las carnes frescas, los envíos de cortes Hilton hacia la Unión Europea recomenzaron el 1 de febrero, tras la crisis de la fiebre aftosa, y suman 31.008 toneladas por un valor de 110 millones. Por su parte, el organismo sanitario certificó, en el mismo período, la exportación de 32.370 toneladas de menudencias y vísceras por U$S18 millones. De acuerdo a la Oficina de Estadísticas de Comercio Exterior del Senasa, hasta el 31 de julio también certificó exportaciones de 24.891 toneladas de carnes procesadas, por U$S60 millones. Este año, la acción del Senasa ha permitido recuperar 46 mercados para carnes frescas maduradas y deshuesadas, de los 75 cerrados el 13 de marzo de 2001. (Especial)












