Todo soja 2006: con buen pronóstico preparan la siembra

Indican cómo limitar el efecto del "grano verde"
En un trabajo elaborado por la Asociación de la Cadena de la Soja (Acsoja) y el INTA, se determina que "el Grano Verde (GV) en soja es un defecto producido por la presencia de clorofila en el grano cosechado". Esto se debe a eventos climáticos estresantes, que ocurren durante el llenado del grano (R5-R7). Tanto la temperaturas como el estrés hídrico y/o la muerte prematura de plantas provocadas por insectos o enfermedades pueden ocasionar la muerte de la planta y, así, se bloquean las enzimas "clorofilazas" encargadas de la degradación de la clorofila. Para estudiar el problema, se combinaron las acciones de Acsoja; del INTA y de Recso ("Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja"); de la Bolsa de Comercio de Rosario y de la industria aceitera. Se tomaron muestras de grano cosechado en los Proyectos Recso, GM y FS (INTA Marcos Juárez). El informe indica: a) En todas las regiones se presenta el problema; no hay una región libre de GV; b) En todas las regiones hay alternativas de producción que permiten evitar los problemas de comercialización por GV; c) El problema es más grave en la Región I (Norte). Para evitar o reducir la incidencia se recomienda utilizar siembras de época óptima. Los cultivares de los GM VII y VIII son los únicos que permitirían ser sembrados en época temprana, con riesgo bajo a moderado de producir GV. Si se van a sembrar cultivares de GM corto (IV L, V I, V D) no conviene hacerlo en épocas tempranas, ya que los problemas  de GV se incrementan desde un 40% hasta más del 70%. La época de siembra óptima sería la más recomendable, exceptuando al GM IV L, que mantiene más del 30% de muestras con problemas de comercialización.

La inoculación permite aumentar el rendimiento
El nitrógeno (N) es el elemento requerido en mayor cantidad por todos los cultivos. Deficiencias de este nutriente se manifiestan a través de una reducción de la superficie foliar y del crecimiento de la planta en general, y se manifiesta desde las primeras etapas del ciclo. "La soja, un cultivo proteico por excelencia, necesita acumular grandes cantidades de N para su normal crecimiento", sostuvo Gustavo Ferraris (INTA Pergamino). La bibliografía menciona requerimientos que oscilan entre 60 y 80 kg N por tonelada de grano. Para cubrir tal demanda, además de la absorción del nutriente desde el suelo, esta y otras especies de la familia de las leguminosas han desarrollado el mecanismo de la "fijación biológica de N (FBN)", a partir de la asociación con bacterias del suelo pertenecientes a la familia de las "Rhizobiáceas" (Racca, 2002), en el caso de la Soja Bradyrhizobium japonicum. La práctica más recomendable es la inoculación de la semilla con cepas de Bradyrhizobium japonicum incorporadas por medio de inoculantes de alta calidad. La respuesta a la inoculación es mayor cuando los lotes no cuentan con antecedentes de soja. No obstante, también se ha observado respuesta a la reinoculación en lotes con historia sojera previa. En la conclusión de su trabajo, Ferraris sostuvo: a) La utilización de diferentes formulaciones de inoculantes permitió incrementar la infectividad y el número de nódulos en tallo principal; b) Los rendimientos se incrementaron en cuatro de los cinco ensayos, y las diferencias de rendimiento sobre el testigo alcanzaron en promedio un rango de entre 8% y 15 %; c) La reinoculación en lotes con antecedentes de soja permite incrementar los rendimientos en soja.

La fertilización foliar es un buen complemento
Gustavo Ferraris, especialista del INTA Pergamino, presentó los resultados logrados a través de la práctica de "fertilización foliar". "El cultivo de soja presenta elevados requerimientos de todos los nutrientes esenciales para su crecimiento, de ahí la necesidad de estudiar a fondo los resultados que pueda tener el cultivo ante una aplicación foliar de un nutriente", señaló el investigador. La "fijación biológica de nitrógeno (FBN)" es el mecanismo encargado de proveer este nutriente al cultivo, a la vez que experiencias realizadas en la región pampeana informan sobre respuestas positivas al agregado de fósforo (P) y azufre (S), a través de fertilizantes. Sin embargo, algunos interrogantes en materia de nutrición no han sido clarificados: ¿Es posible aumentar los rendimientos agregando otros nutrientes?; ¿Las sustancias orgánicas promotores del crecimiento pueden incrementar la "tasa de crecimiento del cultivo (TCC)", aumentando el número de granos y el rendimiento?. En cualquier caso, ¿a qué características del suelo o del cultivo pueden asociarse las diferencias positivas?No se conoce con certeza la respuesta a estas preguntas. Por ello, se condujeron una serie de experimentos: 1) En uno de ellos se determinó el efecto significativo del tratamiento, en tres se observó una tendencia incremental y en los cuatro restantes no se determinó efecto significativo; 2) En los dos experimentos en que se evaluaron fungicidas junto a la aplicación de los foliares, su efecto no fue estadísticamente significativo, lo que estaría asociado a la ajustada condición hídrica de la campaña y por el momento en que fueron aplicados. En ninguno de los casos se observaron síntomas de fitotoxicidad por aplicación de los fertilizantes.