03 Noviembre 2006
BAHIA BLANCA.- La planta de Cargill en Ingeniero White, Bahía Blanca, fue el escenario propuesto por la Asociación Argentina de Girasol (Asagir) para analizar el rol de la industria en la cadena del girasol argentino. Hacia allá fueron miembros del consejo directivo.
El objetivo de la visita, que se repetirá en breve en el puerto de Rosario, fue echar luz sobre el funcionamiento del segundo eslabón en importancia dentro de la cadena girasolera nacional.
Según el mapa de la cadena elaborado el año pasado por Asagir, la industria aceitera mueve cada año en la economía nacional un total de U$S 202 millones. En la actualidad, son 8 las compañías aceiteras que industrializan al girasol argentino y lo envían al mundo en un 75%.
En la última campaña fueron procesadas un total de 3,7 millones de toneladas de girasol y, según las estimaciones, se le sumarán otras 500.000 toneladas si se cumplen las buenas perspectivas de siembra y rendimientos. De la producción argentina se extraen 1,63 millón de toneladas de aceite, responsable del 80% del precio del grano de girasol, y 1,60 millón de toneladas de pellets que, en un 60%, es exportado.
El aceite se comercializa mayoritariamente crudo a granel o refinado a granel, también embotellado y con marca.
El objetivo de la visita, que se repetirá en breve en el puerto de Rosario, fue echar luz sobre el funcionamiento del segundo eslabón en importancia dentro de la cadena girasolera nacional.
Según el mapa de la cadena elaborado el año pasado por Asagir, la industria aceitera mueve cada año en la economía nacional un total de U$S 202 millones. En la actualidad, son 8 las compañías aceiteras que industrializan al girasol argentino y lo envían al mundo en un 75%.
En la última campaña fueron procesadas un total de 3,7 millones de toneladas de girasol y, según las estimaciones, se le sumarán otras 500.000 toneladas si se cumplen las buenas perspectivas de siembra y rendimientos. De la producción argentina se extraen 1,63 millón de toneladas de aceite, responsable del 80% del precio del grano de girasol, y 1,60 millón de toneladas de pellets que, en un 60%, es exportado.
El aceite se comercializa mayoritariamente crudo a granel o refinado a granel, también embotellado y con marca.
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