El consumo de soja creció más de un 10% entre enero y marzo

Buenos Aires Y HAMBURGO.- En lo que representa un registro histórico, el consumo doméstico e industrial del aceite de soja creció en los primeros tres meses del año un 10,7%, en comparación con el mismo período de 2006.
De acuerdo con un informe elaborado por la Secretaría de Agricultura de la Nación, por tercer año consecutivo se incrementó el consumo interno del aceite de soja, que incluye su utilización directa en las cocinas hogareñas, y la demanda industrial destinada a elaborar frituras, margarinas y otros productos.
La suma del consumo doméstico e industrial alcanza su mayor registro histórico: aumentó un 10,7% con relación al período 2005/2006, ubicándose así en los 12,8 kilogramos por habitante y por año, precisó el organismo público a través de un comunicado. A nivel externo también se evidenciaron fuertes incrementos; según los datos oficiales, en el primer trimestre el año se exportaron más de 1 millón de toneladas de aceite de soja por un valor que supera los U$S 612 millones, marcando un alza del 14% en valor.
Además, según cálculos de Agricultura de la Nación, la producción estimada de porotos de soja durante el período 2006/2007 llegaría a los 45,5 millones de toneladas, valor que superaría en un 12,5% al registrado en la campaña anterior.
Por otro lado, la aparición de China como comprador de porotos de soja durante marzo caracterizó el repunte que tuvieron las exportaciones argentinas.
En ese mes, el número de ventas superó el 24% en volumen y el 54% en valor, en comparación con el mismo período de 2006, señalaron desde la Secretaría.
En tanto, con referencia a los pellets en el ciclo enero-marzo, la sostenida demanda de la Unión Europea generó un crecimiento en las ventas de un 12% en volumen y de un 37% en valor, respecto a la misma etapa del año anterior.
Se exportaron 4,8 millones de toneladas, que representaron un ingreso de U$S 975 millones.
En base a estos datos oficiales,las proyecciones de venta de porotos y pellets de soja para el año en curso indican un fuerte aumento respecto del año 2006.

Se reducirá la producción mundial
La cosecha mundial de soja 2007/08 caería a 228,5 millones de toneladas, desde los 234,98 millones de la campaña previa, debido a que los productores estadounidenses le están dedicando más tierra al maíz para la producción de etanol, dijo la revista Oil World. Se estima que la cosecha estadounidense caerá a 77,6 millones de toneladas, desde los 86,7 millones en 2006/07.
“Debido al fuerte incremento en el consumo de maíz de EEUU para la elaboración de etanol, las reservas del cereal en ese país probablemente serán escasas al terminar la próxima temporada”, dijo la publicación alemana. (NA-Reuter)