29 Junio 2007
El muestreo prezafra realizado por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) en mayo pasado, para determinar el porcentaje de infestación causado por la Diatraea saccharalis o gusano barrenador, arrojó un promedio del 8% de canutos perforados.
Esta plaga es la más importante dentro del cultivo de la caña de azúcar, ya que ocasiona una disminución del rendimiento cultural, pérdidas de calidad y de cantidad de jugo y aumento del contenido de fibra. Y esto produce una disminución del rendimiento fabril.
Además, las perforaciones realizadas por el gusano barrenador conocido como Diatraea. saccharalis, son verdaderas puertas de entrada para microorganismos como hongos y bacterias, que causan una podredumbre roja en el tallo y hacen perder rendimientos a los cañaverales.
Los muestreos se realizaron en 18 localidades del área cañera de la provincia en cinco variedades comerciales: LCP 85-384; TUC CP 77-42; CP 65-357; RA 87-3 y L 75-33.
Tres evaluaciones
La EEAOC evaluó las pérdidas de azúcar por Diatraea saccharalis en tres variedades comerciales: LCP 85-384, TUC 77,42 y CP 65-357. Se determinó que por cada punto de porcentaje de infestación se pierden 650 gramos de azúcar por tonelada de caña.
Teniendo en cuenta que el ataque promedio determinado para la provincia en el área cañera es del 8% y si se estima una producción 15 millones de toneladas de caña para la zafra 2007, las pérdidas rondarían los 78 millones de kilogramos de azúcar. Esta cifra se convierte en un valor muy importante a tener en cuenta por la pérdida de producitividad que provoca esta plaga en los cañaverales no tan solo de Tucumán, sino de todo el NOA.
El porcentaje de infestación varía según las diferentes localidades y los diferentes tipos de manejo (riego, fertilización, etc.) Por ello es conveniente que cada productor conozca el grado de afectación en sus lotes, causados por esta plaga.
Monitoreo
Los técnicos de la EEAOC determinaron que para lograr ese porcentaje de infestación se deberá realizar un monitoreo en todos los lotes aprovechando el frente de cosecha.
Por cada lote de unas 30 ha se deberá tomar una muestra de 10 tallos por variedad. Por tallo se contará el número de entrenudos totales y el número de entrenudos perforados confeccionando una planilla.
De esa forma se podrá, al fin de la cosecha, contar con los datos ciertos de infestación de las fincas y relacionar los ataques con los rendimientos.
Para obtener más información, los productores podrán consultar a los ingenieros agrónomos Analía Salvatore o Germán López, o al jefe de la Sección Zoología Agrícola de la EEAOC, licenciado Eduardo Willink, o al teléfono (0381) 427-6561, interno 154. También a través del e-mail: asalvatore@eeaoc.org.ar, o de la página www.eeaoc.org.ar.
Esta plaga es la más importante dentro del cultivo de la caña de azúcar, ya que ocasiona una disminución del rendimiento cultural, pérdidas de calidad y de cantidad de jugo y aumento del contenido de fibra. Y esto produce una disminución del rendimiento fabril.
Además, las perforaciones realizadas por el gusano barrenador conocido como Diatraea. saccharalis, son verdaderas puertas de entrada para microorganismos como hongos y bacterias, que causan una podredumbre roja en el tallo y hacen perder rendimientos a los cañaverales.
Los muestreos se realizaron en 18 localidades del área cañera de la provincia en cinco variedades comerciales: LCP 85-384; TUC CP 77-42; CP 65-357; RA 87-3 y L 75-33.
Tres evaluaciones
La EEAOC evaluó las pérdidas de azúcar por Diatraea saccharalis en tres variedades comerciales: LCP 85-384, TUC 77,42 y CP 65-357. Se determinó que por cada punto de porcentaje de infestación se pierden 650 gramos de azúcar por tonelada de caña.
Teniendo en cuenta que el ataque promedio determinado para la provincia en el área cañera es del 8% y si se estima una producción 15 millones de toneladas de caña para la zafra 2007, las pérdidas rondarían los 78 millones de kilogramos de azúcar. Esta cifra se convierte en un valor muy importante a tener en cuenta por la pérdida de producitividad que provoca esta plaga en los cañaverales no tan solo de Tucumán, sino de todo el NOA.
El porcentaje de infestación varía según las diferentes localidades y los diferentes tipos de manejo (riego, fertilización, etc.) Por ello es conveniente que cada productor conozca el grado de afectación en sus lotes, causados por esta plaga.
Monitoreo
Los técnicos de la EEAOC determinaron que para lograr ese porcentaje de infestación se deberá realizar un monitoreo en todos los lotes aprovechando el frente de cosecha.
Por cada lote de unas 30 ha se deberá tomar una muestra de 10 tallos por variedad. Por tallo se contará el número de entrenudos totales y el número de entrenudos perforados confeccionando una planilla.
De esa forma se podrá, al fin de la cosecha, contar con los datos ciertos de infestación de las fincas y relacionar los ataques con los rendimientos.
Para obtener más información, los productores podrán consultar a los ingenieros agrónomos Analía Salvatore o Germán López, o al jefe de la Sección Zoología Agrícola de la EEAOC, licenciado Eduardo Willink, o al teléfono (0381) 427-6561, interno 154. También a través del e-mail: asalvatore@eeaoc.org.ar, o de la página www.eeaoc.org.ar.
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