27 Julio 2007
PANORAMA. Los disertantes explican cómo aprovechar el agronegocio. LA GACETA
El turismo rural está ganando terreno en el mundo entero. Se trata de un nuevo modo de hacer turismo, ya que propone actividades que acercan a la naturaleza, a las tradiciones y a las costumbres populares de cada pueblo.
La Cátedra de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA lo define como un excelente instrumento para favorecer el desarrollo de los territorios rurales y un atractivo agronegocio para el empresario del campo.
La semana pasada se realizó en Simoca la Iº Jornada Local de Turismo Rural, "Una Herramienta para el Desarrollo Socio-Territorial". La elección de esta ciudad emblemática del turismo provincial no fue casual. Su tradicional feria tiene 300 años de historia y convoca entre unos 300.000 visitantes al año.
El encuentro, organizado por el Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero y la Estación Experimental Famaillá del INTA, tuvo como fin que las familias rurales trabajen en proyectos para incrementar sus ingresos, usando recursos naturales y culturales locales.
El ingeniero Ernesto Barrera, coordinador del área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA, señaló que sería importante que el campo capture el 3% del negocio del turismo en el país. Y agregó: "para lograr el éxito se necesita desarrollar estrategias asociativas y una fuerte alianza entre el sector público y el privado". Destacó el gran crecimiento del turismo rural en la Argentina tras la devaluación de 2001 y la preferencia de turistas extranjeros en visitarla.
En el caso de Tucumán, de ocho establecimientos inscriptos hasta 2003 se llegó a 18 este año. Los ingenieros Roberto Silvestre y Luis Carrión, de la Agencia de Extensión Rural General Alvear, Mendoza, resaltaron el gran potencial que tiene Simoca como centro turístico.
Por su parte, el ingeniero Jerónimo Critto comentó su experiencia como agente del Proyecto del Grupo Turismo Rural del Valle de Tafí. Aclaró que hubo que "remarla", pero que los resultados están a la vista. El grupo logró que funcionen 9 microempresas y una PyME (3 estancias, 1 hostería, 1 complejo de cabañas, 2 servicios de excursiones y 3 productores de artesanías).
La Cátedra de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA lo define como un excelente instrumento para favorecer el desarrollo de los territorios rurales y un atractivo agronegocio para el empresario del campo.
La semana pasada se realizó en Simoca la Iº Jornada Local de Turismo Rural, "Una Herramienta para el Desarrollo Socio-Territorial". La elección de esta ciudad emblemática del turismo provincial no fue casual. Su tradicional feria tiene 300 años de historia y convoca entre unos 300.000 visitantes al año.
El encuentro, organizado por el Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero y la Estación Experimental Famaillá del INTA, tuvo como fin que las familias rurales trabajen en proyectos para incrementar sus ingresos, usando recursos naturales y culturales locales.
El ingeniero Ernesto Barrera, coordinador del área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA, señaló que sería importante que el campo capture el 3% del negocio del turismo en el país. Y agregó: "para lograr el éxito se necesita desarrollar estrategias asociativas y una fuerte alianza entre el sector público y el privado". Destacó el gran crecimiento del turismo rural en la Argentina tras la devaluación de 2001 y la preferencia de turistas extranjeros en visitarla.
En el caso de Tucumán, de ocho establecimientos inscriptos hasta 2003 se llegó a 18 este año. Los ingenieros Roberto Silvestre y Luis Carrión, de la Agencia de Extensión Rural General Alvear, Mendoza, resaltaron el gran potencial que tiene Simoca como centro turístico.
Por su parte, el ingeniero Jerónimo Critto comentó su experiencia como agente del Proyecto del Grupo Turismo Rural del Valle de Tafí. Aclaró que hubo que "remarla", pero que los resultados están a la vista. El grupo logró que funcionen 9 microempresas y una PyME (3 estancias, 1 hostería, 1 complejo de cabañas, 2 servicios de excursiones y 3 productores de artesanías).
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