Brasil expande la actividad azucarera por su plan energético

En octubre pasado, técnicos del subprograma Agronomía de la Caña de Azúcar de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) realizaron una gira técnica en el Estado de San Pablo, Brasil, donde visitaron empresas y centros de investigación relacionados con la actividad sucro alcoholera brasilera.
Esta visita contó con el importante apoyo de la empresa John Deere, que se ocupó de la organización de la gira. El ingeniero Jorge Scandaliaris, jefe de la Sección Caña de Azúcar de la Eeaoc, destacó los aspectos más importantes de la visita realizada.
Explicó que todas las empresas visitadas tienen planes de crecimiento de producción e inversiones a corto, mediano y largo plazo, que incluyen en algunos casos expansiones territoriales hacia zonas marginales para cultivar la caña de azúcar, considerando los aportes de capital y de tecnología necesarios para habilitar esas tierras.
Además, algunas compañías tienen prevista la instalación de nuevos ingenios en otros estados de Brasil, especialmente en Minas Gerais y en Mato Grosso. Hacia estos Estados se está expandiendo la actividad azucarera brasilera, ya que en San Pablo las tierras disponibles son escasas y su costo muy alto. Además, la mayoría de las empresas tiene planes de crecimiento energético y compromisos para convertirse en cogeneradoras de energía para suministrarla a la red.
El tema energético está planificado y previsto a largo plazo considerando sus diferentes aspectos, tales como: mejoras en el uso y aprovechamiento de los recursos energéticos, autosuficiencia, mayor producción de energía y co-generación, entre otros, apuntó Scandaliaris. El aspecto energético constituye un tema estratégico en el que están trabajando todas las empresas, con el apoyo del Estado brasilero.
Durante la visita -agregó el técnico tucumano- fue posible percibir que la actividad sucro alcoholera de Brasil tiene una fuerte política de expansión e inversiones, con una clara decisión de todos los sectores involucrados de trabajar para el crecimiento y la permanencia de la actividad. Así diseñan sus estrategias, que van más allá de la solución coyuntural, y que están orientadas a definir planes plurianuales de expansión e inversión.
Todo este desarrollo está basado en una planificación con claros objetivos a largo plazo, elaborada por la acción conjunta del Estado y la actividad privada. De manera que el sector productivo está fuertemente comprometido en llevarla adelante, convencido de que las políticas del país estarán orientadas a darle un claro y decisivo apoyo a los emprendimientos con un alto impacto económico y social. Esta agresiva acción conjunta de las fuerzas políticas y empresariales del vecino país posibilitaron su posicionamiento como nueva potencia en el mundo.
La notable expansión de la agroindustria está generando una amplia demanda de mano de obra especializada. Por esta razón, las empresas desarrollan importantes planes de capacitación y de entrenamiento para el personal.
En algunas de ellas, ningún operario inicia su trabajo sin haber pasado previamente por cursos de capacitación que organiza el propio ingenio. Varios de esos ingenios tienen convenios con universidades y empresas que brindan programas de capacitación a su personal -por ejemplo, John Deere- en cuanto al manejo y el mantenimiento de las cosechadoras integrales.
También desarrollan cursos interzafra para la capacitación en diferentes áreas, como el mantenimiento de las maquinarias (sistemas mecánicos, hidráulicos, eléctricos, etc.).