Fuerte alza en las exportaciones aviarias

El consumo de carnes en la Argentina se encuentra en expansión. Se pasó de 27,4 kg por habitante a 28,2 kg.

28 Diciembre 2007
Durante el período enero-noviembre de este año las exportaciones avícolas alcanzaron un total de 146.930 toneladas por un valor de U$S 168,95 millones, lo que significó un alza del 25,7% y del 50,4%, respectivamente, respecto de igual período de 2006, según un informe elaborado por la Dirección de Ganadería de a Secretaría de Agricultura de la Nación.
Las ventas externas de comestibles llegaron a las 100.600 toneladas por un total de U$S 124,99 millones, lo que implica un incremento del 34,4% en volumen y del 49,2% en valor monetario. El incremento comercial de la industria avícola nacional es el resultado de la buena calificación sanitaria del país, las crecientes inversiones y las políticas de impulso al sector desarrolladas por el Estado nacional.
El consumo de carne aviar en la Argentina también se encuentra en expansión. De acuerdo con el informe de la Dirección de Ganadería, en el período enero-noviembre en el país se consumió 28,2 kg por habitante contra los 27,4 kg de 2006.
La faena alcanzó los 441,43 millones de cabezas, con una producción de 1,13 millón de tonelada, lo que marca un alza del 7,6% y del 6,7% respectivamente, se se la compara con el año anterior.

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