Las superficies cosechadas de soja y de maíz fueron récords en la última campaña granaria

Según el último informe actualizado de la Secretaría de Agricultura de la Nación, en la presente campaña la superficie bajo cultivo superó a la anterior en un 2,8%, con una cobertura estimada en 16,6 millones de hectáreas. Con esta cifra se alcanzó un nuevo récord histórico en la superficie implantada con soja.
El buen clima registrado durante el ciclo permitió obtener buenas productividades en el noroeste de Buenos Aires, norte de La Pampa, gran parte de Córdoba y el centro y sur de Santa Fe, debido a los oportunos aportes hídricos.
La cosecha mostró buenos rendimientos en Santa Fe. A la fecha se levantó el 95% del área con cifras de 36 a 39 qq/ha en el sur provincial, algo menores en el centro (30 qq/ha) y disminuyendo abruptamente hacia el norte provincial, debido a la sequía soportada.
En la provincia de Córdoba se ha levantado alrededor del 87% de  la superficie cosechable. En la zona de San Francisco los rendimientos se ubican en los 25 qq/ha; a medida que se avanza hacia el sur cordobés fueron mayores, debido a las oportunas lluvias recibidas que permitieron a la zona de Río Cuarto cosechas con rindes cercanos a 30 qq/ha, que aumentan hacia el este (Marcos Juárez) con promedios de 36 qq/ha.
En el norte bonaerense finalizó la campaña con buenos rindes en Junín (42 qq/ha), Pergamino y Lincoln (34 qq/ha). Los cultivos de segunda están mostrando una tendencia descendente en cuanto a las productividades. Esto permite proyectar la producción de la campaña actual cercana a los 47 millones de toneladas.
En lo que respecta al cultivo del maíz, se registró un incremento del área sembrada en un porcentaje del 12% por encima de la anterior campaña. De esta manera, el área total maicera (grano más forraje) se ubica en 4 millones de hectáreas, con los mayores incrementos en Entre Ríos, Santa Fe y Buenos Aires, y con menores perspectivas en Córdoba y La Pampa.
La falta de humedad en el período crítico de floración acaecido en la zona núcleo y en el oeste de Buenos Aires, centro-norte de Santa Fe y el sur cordobés no favoreció la obtención de los rindes altos previstos inicialmente.
Las lluvias posteriores, si bien algo tardías, permitieron aumentar los posibles rendimientos estimados inicialmente. Se ha cosechado a nivel nacional, a la fecha el 71% de la superficie, con avance del 82% en Santa Fe y rendimientos de 82 qq en Casilda a 93 qq en General López; en Córdoba se levantó el 77% del área con rendimientos entre 73 qq/ha (Laboulaye) a 90 qq/ha en Marcos Juárez.
En Buenos Aires, la zona norte es la más avanzada con rendimientos de 85 qq/ha en Pergamino, 86 en Junín al igual que en Lincoln. Mucho menores fueron los rindes obtenidos en el sudeste y sudoeste bonaerense, rondando los 50 qq/ha. Estos resultados obtenidos permiten prever a la fecha una producción para esta campaña cercana a los 20,6 millones de toneladas.
El total sembrado con oleaginosos en el país para esta campaña 2007/08 se estima superior a los 19,6 millones de hectáreas, lo que representa un incremento del 3,8% en relación al último ciclo agrícola, apuntalado por los incrementos en todos los cultivos, a excepción del lino y del cártamo.
Trigo 2008: Las condiciones actuales en el sector, el incremento en los precios de los insumos para la implantación de trigo (fertilizantes, agroquímicos), a lo que se agrega la falta adecuada de humedad en el perfil edáfico, provocan aún la indecisión por parte del productor acerca de sembrar el cereal.
También se analizan ecuaciones económicas de cultivos alternativos, como la cebada cervecera o la colza que presentan buenos márgenes, lo que conlleva a dilatar la decisión de sembrar. Pero esa decisión no podrá sobrepasar este mes y o el comienzo del próximo, para tomar la decisión.
Todas estas consideraciones permiten pronosticar hoy una cobertura de área a implantar oscilante entre 5,1 y 5,4 millones de hectáreas, debiendo tomarse estas cifras como provisionales en función de lo expresado precedentemente.
Si se compara con lo que sucedió el año pasado, en lo que respecta al cultivo del trigo, la superficie cultivada total para el ciclo agrícola 2007/08 se ubicó cercana a las 5,68 millones de hectáreas. Se han obtenido excelentes productividades en Santa Fe (36 qq/ha de promedio provincial) con medias cercanas a 40 qq/ha en la zona sur de la provincia (Venado Tuerto, Casilda y algo menos en Cañada de Gómez).
También Córdoba tiene un rendimiento promedio de 32,1 qq/ha (con 38 qq/ha en Marcos Juárez y aledaños). Entre Ríos superó los 30 qq/ha como promedio provincial. Estas productividades se lograron pese a las dos heladas de mediados de noviembre en la zona centro-sur de Buenos Aires y La Pampa.
En consecuencia, teniendo en cuenta los excelentes rindes de las áreas citadas y las proyecciones de los efectos negativos del clima, se estima que la producción fue de 16 millones de toneladas.