El novillo en Uruguay es más caro

08 Agosto 2008
Esta semana los precios pagados en Uruguay por los novillos se ubican en un rango de 3,55 a 3,60 u$s/kg gancho (con algunos negocios puntuales en 3,65 u$s/kg). En tanto, en el mercado argentino la hacienda pesada cotiza entre 6,60 a 6,80 $/kg gancho, equivalente a 2,20 a 2,27 u$s/kg.
La causa es simple. En la otra orilla existe la economía de mercado. Aquí las exportaciones están reguladas por el Estado. En Uruguay los precios de la hacienda siguen subiendo a pesar de que la demanda está intentando enfriar el mercado.
Hay firmeza en el mercado de hacienda gorda, aunque la suba de los precios es menos rápida de lo que era a principio de la semana pasada, indicó un informe de la consultora oriental Blasina & Tardáguila.

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