27 Marzo 2009
En el marco del Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica Argentina (Prodao) se realizaron actividades que permitieron progresar en aspectos vinculados a la investigación, al fortalecimiento institucional, al desarrollo agroindustrial y a la producción primaria.
En este sentido, las actividades realizadas hasta la fecha, en cada uno de esos rubros, son las siguientes: Componente de investigación y desarrollo. Se elaboraron las referencias para 12 estudios de investigación y desarrollo sobre "Control de plagas y enfermedades (cancrosis en cítricos; roya de la soja; varroa de la abeja; monilla en ciruelas; manejo postcosecha de granos); "Mejoramiento varietal" (maíz, trigo, soja, zapallo anco, peras y/o manzanas); "Manejo de malezas (equipos desmalezadores) y "Suelos" (indicadores de fertilidad).
Componente de desarrollo agroindustrial. Culminó la primera etapa del estudio de diagnóstico y relevamiento sobre las posibilidades de industrialización de productos orgánicos, para incorporar mayor valor en la zona de producción.
Componente de desarrollo de la producción primaria. Se realizaron las siguientes actividades de capacitación y de difusión: "Curso de formación de asesores para la producción orgánica argentina vinculada a la cadena apícola (Buenos Aires)". "Curso sobre bases y fundamentos para la industrialización de productos orgánicos (Buenos Aires). "Seminario de producción orgánica: oportunidades para la gastronomía y el turismo (Buenos Aires). "Seminario-taller: Diversidad agrícola, situación actual, desafíos y recomendaciones de política pública ante la crisis alimentaría mundial (Jujuy)". Se capacitó a 125 personas, la mayoría profesionales de Jujuy, Chaco, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Tucumán, entre otras provincias.
Componente de fortalecimiento institucional. Se inició el proceso de equipamiento de la sala de conferencias del Sector Orgánico Argentino (SOA) y la conformación del Nodo Sur de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, con sede en la Secretaría de Agricultura de la Nación.
En este sentido, las actividades realizadas hasta la fecha, en cada uno de esos rubros, son las siguientes: Componente de investigación y desarrollo. Se elaboraron las referencias para 12 estudios de investigación y desarrollo sobre "Control de plagas y enfermedades (cancrosis en cítricos; roya de la soja; varroa de la abeja; monilla en ciruelas; manejo postcosecha de granos); "Mejoramiento varietal" (maíz, trigo, soja, zapallo anco, peras y/o manzanas); "Manejo de malezas (equipos desmalezadores) y "Suelos" (indicadores de fertilidad).
Componente de desarrollo agroindustrial. Culminó la primera etapa del estudio de diagnóstico y relevamiento sobre las posibilidades de industrialización de productos orgánicos, para incorporar mayor valor en la zona de producción.
Componente de desarrollo de la producción primaria. Se realizaron las siguientes actividades de capacitación y de difusión: "Curso de formación de asesores para la producción orgánica argentina vinculada a la cadena apícola (Buenos Aires)". "Curso sobre bases y fundamentos para la industrialización de productos orgánicos (Buenos Aires). "Seminario de producción orgánica: oportunidades para la gastronomía y el turismo (Buenos Aires). "Seminario-taller: Diversidad agrícola, situación actual, desafíos y recomendaciones de política pública ante la crisis alimentaría mundial (Jujuy)". Se capacitó a 125 personas, la mayoría profesionales de Jujuy, Chaco, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Tucumán, entre otras provincias.
Componente de fortalecimiento institucional. Se inició el proceso de equipamiento de la sala de conferencias del Sector Orgánico Argentino (SOA) y la conformación del Nodo Sur de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica, con sede en la Secretaría de Agricultura de la Nación.
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