29 Mayo 2009
AL EXTERIOR. Los arándanos tucumanos tendrán su distintivo geográfico.
La Argentina estableció un régimen legal para la protección y promoción de productos agrícolas y alimentarios que presenten características o cualidades diferenciales en razón de su origen geográfico, incluyendo tanto factores naturales como humanos.
La presidenta Cristina Fernández firmó el decreto Nº 556/09 que reglamenta la Ley Nº 25.380,para hacer operativa esta herramienta de suma importancia para las producciones nacionales localizadas y las economías regionales, en sintonía con lo solicitado por distintos Gobiernos provinciales.
La Indicación Geográfica es aquella que identifica un producto como originario del territorio de un país, o de una región o localidad de ese territorio, cuando determinada calidad u otras características del producto sean atribuibles a ese origen geográfico.
Por otro lado, la Denominación de Origen corresponde al nombre de una región, provincia, departamento, distrito, localidad o de un área del territorio nacional debidamente registrado, que sirve para designar un producto originario de ellos y cuyas cualidades o características se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos.
El objetivo principal de estas herramientas es la protección de "nuestro saber hacer" y la diferenciación de los productos con identidad territorial. Es decir se busca reconocer y proteger el valor de las producciones regionales y "especialidades alimentarias" diversas, tan renombradas como carentes -hasta hoy- de soporte efectivo.
La Secretaría de Agricultura, como autoridad de aplicación, realizó un relevamiento de 40 potenciales IG y DO, y se encuentra analizando otras tantas entre las que se incluyen las presentaciones realizadas por Neuquén, Córdoba, Chubut, Santa Cruz, Mendoza, Santa Fe, Tierra del Fuego, Buenos Aires.
Las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas y el Sello de calidad Alimentos Argentinos, ambos instrumentos del Programa "Valorar", implican intensificar la política de la diferenciación como estrategia competitiva en materia de agroalimentos.
La presidenta Cristina Fernández firmó el decreto Nº 556/09 que reglamenta la Ley Nº 25.380,para hacer operativa esta herramienta de suma importancia para las producciones nacionales localizadas y las economías regionales, en sintonía con lo solicitado por distintos Gobiernos provinciales.
La Indicación Geográfica es aquella que identifica un producto como originario del territorio de un país, o de una región o localidad de ese territorio, cuando determinada calidad u otras características del producto sean atribuibles a ese origen geográfico.
Por otro lado, la Denominación de Origen corresponde al nombre de una región, provincia, departamento, distrito, localidad o de un área del territorio nacional debidamente registrado, que sirve para designar un producto originario de ellos y cuyas cualidades o características se deban exclusiva o esencialmente al medio geográfico, comprendidos los factores naturales y los factores humanos.
El objetivo principal de estas herramientas es la protección de "nuestro saber hacer" y la diferenciación de los productos con identidad territorial. Es decir se busca reconocer y proteger el valor de las producciones regionales y "especialidades alimentarias" diversas, tan renombradas como carentes -hasta hoy- de soporte efectivo.
La Secretaría de Agricultura, como autoridad de aplicación, realizó un relevamiento de 40 potenciales IG y DO, y se encuentra analizando otras tantas entre las que se incluyen las presentaciones realizadas por Neuquén, Córdoba, Chubut, Santa Cruz, Mendoza, Santa Fe, Tierra del Fuego, Buenos Aires.
Las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas y el Sello de calidad Alimentos Argentinos, ambos instrumentos del Programa "Valorar", implican intensificar la política de la diferenciación como estrategia competitiva en materia de agroalimentos.
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