Convocan a técnicos a investigar tecnologías

La Secretaría de Agricultura de la Nación invita a equipos de profesionales a prestar sus servicios para el desarrollo de una serie de investigaciones orientadas a la promoción de la agroindustria orgánica. El concurso es parte del Proyecto de Promoción de la Producción Orgánica (Prodao) de la Subsecretaría de Agroindustria y Mercados, y está orientada a proporcionar alternativas al diseño de los procesos tecnológicos para la producción de alimentos orgánicos. Los servicios comprenden a equipos de profesionales para realizar dos investigaciones y desarrollo de tecnologías en Frutas, Hortalizas y Legumbres Orgánicas conservadas por IQF y/o Deshidratadas. Cada equipo estará integrado por dos consultores (senior y junior), que deberán: 1. Desarrollar un Sistema de Sanitización económico y alternativo al uso de agua clorada; 2. Realizar un estudio de Liofilizado y Deshidratado a bajas temperaturas. Los aspirantes a ocupar el puesto de Consultor Senior deben cumplir requisitos: * Ser profesional con formación en tecnología de alimentos o carrera afín; * Contar con experiencia en el desarrollo de productos y/o procesos agroalimentarios; * Tener experiencia en manejo de normativas alimentarias y normativas orgánicas; * Poseer experiencia en gestión de proyectos públicos y/o privados. Por su parte, los aspirantes al puesto de Consultor Junior deberán acreditar: * Ser profesional en tecnología de alimentos o carrera afín; * Contar con experiencia en el desarrollo de productos y/o procesos agroalimentarios. Las duplas de consultores tienen que presentar (personalmente o por correo a Paseo Colón 922, 2º Piso, oficina 223, Buenos Aires) tres ejemplares firmados de ambos Currículum Vitae, hasta el 27 del corriente mes.