21 Agosto 2009
El control de los factores que aumentan las pérdidas de azúcar luego de la ocurrencia de heladas, resulta de fundamental importancia al momento de reordenar el desarrollo de la zafra, opinaron los técnicos de la Sección Agronomía de la Caña de Azúcar de la Eeaoc.
En un nuevo informe, resaltaron que es importante la adecuación, en función del grado de afección de los cañaverales, de la secuencia de cosecha. En cuanto a los cultivares resaltaron que se debe considerar el nivel madurativo actual y la tolerancia de los jugos al deterioro post helada, orientado a establecer un orden de cosecha. También se deben recordar los siguientes aspectos:
a) Coordinar con el ingenio la cosecha, priorizando los lotes más afectados. b) No se apresure, respete su turno. c) Nunca queme caña en pie. d) Realice un despuntado más bajo, eliminando las porciones dañadas. e) No estacione la caña cosechada. f) Cada día coseche sólo la cuota asignada. Así evitará demoras y estacionamiento. g) Evite que el fuego ingrese a su cañaveral. h) Limpie callejones y alambrados. i) Realice brechas cortafuegos. Los esfuerzos para optimizar la cosecha de cañaverales afectados por heladas evitarán al final de la zafra la pérdida de importantes cantidades de azúcar.
En un nuevo informe, resaltaron que es importante la adecuación, en función del grado de afección de los cañaverales, de la secuencia de cosecha. En cuanto a los cultivares resaltaron que se debe considerar el nivel madurativo actual y la tolerancia de los jugos al deterioro post helada, orientado a establecer un orden de cosecha. También se deben recordar los siguientes aspectos:
a) Coordinar con el ingenio la cosecha, priorizando los lotes más afectados. b) No se apresure, respete su turno. c) Nunca queme caña en pie. d) Realice un despuntado más bajo, eliminando las porciones dañadas. e) No estacione la caña cosechada. f) Cada día coseche sólo la cuota asignada. Así evitará demoras y estacionamiento. g) Evite que el fuego ingrese a su cañaveral. h) Limpie callejones y alambrados. i) Realice brechas cortafuegos. Los esfuerzos para optimizar la cosecha de cañaverales afectados por heladas evitarán al final de la zafra la pérdida de importantes cantidades de azúcar.
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