Buscan aumentar la escala de producción en la cunicultura

28 Agosto 2009
Autoridades nacionales y provinciales, junto con miembros de la Cámara Argentina de Cunicultura, evaluaron lineas estratégicas para la actividad durante la reunión de la Comisión Nacional de Cunicultura. Entre los puntos clave para el desarrollo del sector, se coincidió en la necesidad de promover la demanda y de fomentar el asociativismo para aumentar la escala de producción. Las autoridades de la Secretaría de Agricultura de la Nación informaron que desde el organismo se trabaja en una campaña orientada a la diversificación del consumo de carnes. La idea es fomentar no solo la demanda de conejo sino también la de cerdo, búfalo, cordero y carne caprina, para impulsar el crecimiento de esas cadenas productivas. También se mencionó la posibilidad de implementar un registro de cunicultores, para contar con más información estadística sobre el sector.

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