29 Julio 2013
Relajate... ¡Viajá en el tiempo!
En puntos estratégicos de Tafí del Valle, Las Carreras, Las Tacanas y Los Cuartos son las estancias que te proponen un descanso diferente. La historia baña sus paredes originales de piedra, madera y adobe; y las actividades que te proponen van al ritmo de tiempos pasados. Son lugares ideales para alejarte de los ruidos de la ciudad y del ajetreo que te impone la vida moderna. Date una escapada y reencontrate con las ancestrales tradiciones
Entrás, hacés un paso adelante y mil atrás: volvés en el tiempo. Descontá que, de entrada nomás, ya estás respirando otro aire, pero no es solo el fresco de los valles, porque aquí la onda es la mística, la historia. Dentro de la propuesta de turismo rural "Las Carreras", "Las Tacanas" y "Los Cuartos" son las estancias que en Tafí se destacan por las ofertas de relax y tranquilidad que siempre necesitás, pero con un estilo auténtico difícil de encontrar en esta cantidad por el resto del valle (¡en la ciudad, olvidate!).
Vivir al ritmo de los viejos tiempos es el lema en común y paz, la palabra que las caracteriza ya sea a 12 km de la villa (como Las Carreras) o en medio de ella (Las Tacanas). La fachada ya lo dice todo; te invita a pasar y no perderte nada para abrazarte con la calidez del 1700, cuando nacieron como hogares jesuitas. Adobe, piedras y madera fueron algunos de los elementos que ellos utilizaron para edificar en lugares hasta hoy soñados y que sirvieron de ejemplo para las estructuras nuevas con las que ninguna -en el afán de ampliar la disposición a los visitantes- quiso perder su originalidad. Sin desentonar con el estilo y una decoración al tono con la propuesta, está todo acondicionado para estos tiempos y para soportar el invierno sin drama.
"Yo no sé si es por el tiempo que hace que estoy trabajando acá o qué... Pero esto es especial". Luis García habla y respira profundo mientras abre las puertas de Las Carreras como las de su casa. "Yo digo que, como esta es la décima generación de la familia Frías Silva (que vivieron durante toda su vida aquí) algo tienen que haber dejado ja ja", sonríe el chef del lugar, jefe de cocina y guía para la ocasión.
Los cuadros y retratos antiguos en las gruesas paredes son el común de los tres alojamientos. Es que recordar y contar las historias de sus ancestros es una de las propuestas típicas en estos suelos de 1.000 historias. En Las Carreras todo es una reliquia, sí, pero hay un cuarto (ex cocina) expuesto como un museo literal. En Las Tacanas se mantiene intacta la cama de Don Nicolás Valerio Laguna, tres veces gobernador tucumano (hace unos 200 años) y en Los Cuartos hasta se ofrecen talleres permanentes, seminarios, conferencias y cursos como parte de las actividades culturales que los visitantes tendrán siempre a disposición.
Historia, costumbres, paz, paisajes... La suma es ideal para animarse a pasar los días sabiendo como en ningún otro lado dónde estás parado. Y disfrutando sobre todo. Claro.
los quesos
La marca M se produce en Las Carreras, LC en Los Cuartos.
objetos históricos
Las Tacanas: una llave gigante auténtica del siglo XVII.
naturaleza pura
No todo es paisaje, las llamas predominan en las estancias.
servicios
direcciones
Estancia Las Carreras: ubicada a 12 kilómetros de la villa tafinista, en la ruta provincial 325 Km 13, 4137; Estancia Los Cuartos: a 150 metros de la Terminal de Ómnibus en calle Miguel Critto s/n; Estancia Las Tacanas: calle Presidente Perón 372, al frente del bar Popey.
EN QUÉ IR
En el caso de la Estancia Las Carreras lo recomendable es ir en auto. Tardás entre 10 y 15 minutos desde la villa. El colectivo Aconquija te deja en la entrada, pero pasa cada dos horas (sale desde la terminal).
Contacto
Las tres estancias están abiertas todo el año. Las Tacanas (10 habitaciones dobles y triples) 03867-421222; Los Cuartos (siete habitaciones dobles, triples y cuádruples) 0381-155874230 y Las Carreras (10 habitaciones dobles y triples) 03867-421800.
en la web
www.estancialastacanas.com, www.estancialoscuartos.com y www.estancialascarreras.com.
actividades
para todos los gustos
Las visitas guiadas por las estancias son las principales. En Los Cuartos y Las Carreras se pueden conocer sus queserías artesanales (marcas "LC" y "M"). En Los Cuartos también proponen cabalgatas por la zona a $100 (por persona) y al cerro El Pelado, a $150. También se puede participar de las clases de cocina del chef Luis García. En Las Tacanas se puede recorrer el parque, aunque no cuenta con actividades propias tiene la ventaja de estar a 100 metros de la villa.
gastronomía
comidas típicas y regionales de paso y más
La estadía en Las Tacanas incluye desayuno y sólo está abierta a los huéspedes. En Las Carreras dividen los sectores en Turismo de paso: para los que quieren comer algo rápido (empanada, locro, tamales) y el Restaurant Los Alisos, con cocina regional autóctona, abiertos al público en general. Los platos incluyen entrada y postre, con precios similares a los de cualquier restaurante de ciudad. Los Cuartos propone un té -con quesos pan y dulces caseros- y menú criollos a $35 y $65 para los huéspedes y $45 y $80 para el público en general.
Vivir al ritmo de los viejos tiempos es el lema en común y paz, la palabra que las caracteriza ya sea a 12 km de la villa (como Las Carreras) o en medio de ella (Las Tacanas). La fachada ya lo dice todo; te invita a pasar y no perderte nada para abrazarte con la calidez del 1700, cuando nacieron como hogares jesuitas. Adobe, piedras y madera fueron algunos de los elementos que ellos utilizaron para edificar en lugares hasta hoy soñados y que sirvieron de ejemplo para las estructuras nuevas con las que ninguna -en el afán de ampliar la disposición a los visitantes- quiso perder su originalidad. Sin desentonar con el estilo y una decoración al tono con la propuesta, está todo acondicionado para estos tiempos y para soportar el invierno sin drama.
"Yo no sé si es por el tiempo que hace que estoy trabajando acá o qué... Pero esto es especial". Luis García habla y respira profundo mientras abre las puertas de Las Carreras como las de su casa. "Yo digo que, como esta es la décima generación de la familia Frías Silva (que vivieron durante toda su vida aquí) algo tienen que haber dejado ja ja", sonríe el chef del lugar, jefe de cocina y guía para la ocasión.
Los cuadros y retratos antiguos en las gruesas paredes son el común de los tres alojamientos. Es que recordar y contar las historias de sus ancestros es una de las propuestas típicas en estos suelos de 1.000 historias. En Las Carreras todo es una reliquia, sí, pero hay un cuarto (ex cocina) expuesto como un museo literal. En Las Tacanas se mantiene intacta la cama de Don Nicolás Valerio Laguna, tres veces gobernador tucumano (hace unos 200 años) y en Los Cuartos hasta se ofrecen talleres permanentes, seminarios, conferencias y cursos como parte de las actividades culturales que los visitantes tendrán siempre a disposición.
Historia, costumbres, paz, paisajes... La suma es ideal para animarse a pasar los días sabiendo como en ningún otro lado dónde estás parado. Y disfrutando sobre todo. Claro.
los quesos
La marca M se produce en Las Carreras, LC en Los Cuartos.
objetos históricos
Las Tacanas: una llave gigante auténtica del siglo XVII.
naturaleza pura
No todo es paisaje, las llamas predominan en las estancias.
servicios
direcciones
Estancia Las Carreras: ubicada a 12 kilómetros de la villa tafinista, en la ruta provincial 325 Km 13, 4137; Estancia Los Cuartos: a 150 metros de la Terminal de Ómnibus en calle Miguel Critto s/n; Estancia Las Tacanas: calle Presidente Perón 372, al frente del bar Popey.
EN QUÉ IR
En el caso de la Estancia Las Carreras lo recomendable es ir en auto. Tardás entre 10 y 15 minutos desde la villa. El colectivo Aconquija te deja en la entrada, pero pasa cada dos horas (sale desde la terminal).
Contacto
Las tres estancias están abiertas todo el año. Las Tacanas (10 habitaciones dobles y triples) 03867-421222; Los Cuartos (siete habitaciones dobles, triples y cuádruples) 0381-155874230 y Las Carreras (10 habitaciones dobles y triples) 03867-421800.
en la web
www.estancialastacanas.com, www.estancialoscuartos.com y www.estancialascarreras.com.
actividades
para todos los gustos
Las visitas guiadas por las estancias son las principales. En Los Cuartos y Las Carreras se pueden conocer sus queserías artesanales (marcas "LC" y "M"). En Los Cuartos también proponen cabalgatas por la zona a $100 (por persona) y al cerro El Pelado, a $150. También se puede participar de las clases de cocina del chef Luis García. En Las Tacanas se puede recorrer el parque, aunque no cuenta con actividades propias tiene la ventaja de estar a 100 metros de la villa.
gastronomía
comidas típicas y regionales de paso y más
La estadía en Las Tacanas incluye desayuno y sólo está abierta a los huéspedes. En Las Carreras dividen los sectores en Turismo de paso: para los que quieren comer algo rápido (empanada, locro, tamales) y el Restaurant Los Alisos, con cocina regional autóctona, abiertos al público en general. Los platos incluyen entrada y postre, con precios similares a los de cualquier restaurante de ciudad. Los Cuartos propone un té -con quesos pan y dulces caseros- y menú criollos a $35 y $65 para los huéspedes y $45 y $80 para el público en general.
Lo más popular
