Los cuatro colores que tiene que tener tu plato para ser saludable

Un nuevo estudio de Harvard te da la receta para que tu dieta funcione.

CUATRO COLORES. IMAGEN TOMADA DE INFOBAE.COM CUATRO COLORES. IMAGEN TOMADA DE INFOBAE.COM
05 Abril 2017

Verde, azul, rosa y amarillo, esos son los cuatro colores que debe tener tu plato de comida para ser sano y garantizar el éxito de tu dieta. Estamos hablando de "El plato para comer saludable" y contiene verduras, frutas, proteínas y cereales. "Alcanza con respetar las porciones", explicaron los especialistas. 

Mediante un estudio, la Universidad de Harvard refutó la teoría de la pirámide alimenticia y propuso una nueva organización: un plato dividido en cuatro grupos de alimentos, comunicó Infobae.com. Según el informe, la ingesta de esa combinación le porporciona a la persona una vida más activa, disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y retrasa el envejecimiento.  

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A pesar de otorgar vitaminas y nutrientes, esta dieta se debe complementar con actividad física para resultar eficaz. Cada color representa un tipo de comida. Verduras (verde); frutas (rosa); pescado, pollo, legumbres, frutos secos (azul);y pan, pasta, arroz, cereales -todo integral- (amarillo).  

 Imagen tomada de infobae.com

Aclaraciones:

- En las verduras no debés incluir papa. Mucha variedad. Nada frito. 

- Las frutas se debés combinarlas. Muchos colores. 

- Limitá la carne roja. 

- Evitá alimentos procesados. 

- Incluí aceites saludables y limitá la manteca y sus derivados. 

- Tomá agua, hasta dos lácteos por día y un vaso de jugo natural. 

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