La canela, además de ser una especia popular en la cocina por su aroma y sabor distintivo, ganó reconocimiento en el ámbito de la salud por sus posibles beneficios para el cerebro. Diversos estudios sugieren que esta especia podría tener un impacto positivo en la memoria y la función cognitiva.

¿Desde qué edad se empieza a perder memoria? Claves para ejercitar la mente

Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias podrían estar relacionadas con la mejora en la capacidad de concentración y retención de información. Sin embargo, para obtener estos beneficios, es clave conocer la manera adecuada de incorporarla en la dieta diaria.

Así puedes consumir la canela para potenciar la memoria

Para aprovechar los beneficios de esta poderosa especia, es importante consumirla de manera moderada y en formas adecuadas.

- Tés e infusiones

Una de las formas más comunes de ingerir canela es en infusión. Hierve agua y añade una rama de canela o una cucharadita de canela en polvo. Bébela caliente, especialmente en las mañanas, para estimular la memoria desde temprano.

- Espolvoreada en alimentos

Puedes añadir canela en polvo a preparaciones saludables como avena, yogur, batidos o frutas como el plátano y la manzana. Esto no solo mejora el sabor, sino que también incrementa la presencia de antioxidantes en tus comidas.

- En cápsulas o suplementos

En algunas tiendas especializadas, la canela está disponible en forma de cápsulas o extractos. Estas son opciones prácticas para quienes buscan una dosis más concentrada, pero siempre deben consumirse bajo supervisión médica para evitar efectos adversos.