El descenso de la temperatura exige cambiar los platos de cada comida. Las ensaladas frías y batidos van quedando un poco de lado con la proximidad del invierno. Este fin de semana, el país entero recibirá un frente frío que bajará considerablemente la temperatura. Aunque la propuesta más tentadora puede llevarnos a pensar en opciones hipercalóricas, hay comidas saludables que pueden ser mucho más convenientes.

Buñuelos de espinaca: la receta fácil, económica y súper saludable

La nutricionista Martina Sánchez comparte frecuentemente no solo recetas saludables, sino también ideas de menú para toda una semana. En su cuenta profesional de TikTok compartió siete comidas saludables y siete meriendas nutritivas para aprovechar en invierno, que son igualmente deliciosas y buenas para el organismo.

Siete almuerzos nutritivos para el invierno

Lunes: omelette con verduras salteadas (brócoli, zapallo verde, zanahoria, chaucha y cebolla)Martes: guiso de lentejas saludable, con verduras y carnes magrasMiércoles: bowl de fideos integrales con brócoli hervido y huevo duroJueves: pollo a la plancha con verduras cocidas (zanahorias y batatas) y revuelto de brócoli con huevoViernes: fideos con pollo en cubos mezclado con verduras salteadas (pimientos, zanahorias y cebolla)Sábado: pollo a la plancha con fideos de zanahoria y espinaca y ensalada de hojas verdes, palta, manzana y tomate con mix de semillas de chía, lino y sésamoDomingo: wok de arroz integral con verduras (zanahoria, pimiento, zapallo) y nueces

Siete meriendas saludables para el invierno

Lunes: tostada de pan integral con pasta de maní y fruta natural, con un bowl de yogur natural con granola y frutaMartes: panqueque salado con queso, frutas frescas (como frutilla y banana) y café con leche descremadaMiércoles: bowl de avena cocida con pasta de maní y frutas frescas a elección, con miel y una infusiónJueves: yogurt con cereales integrales y frutas de estación con una infusiónViernes: tostón de pan integral con queso crema, tomate, mix de semillas y puré de palta con una infusiónSábado: panqueques proteicos con fruta fresca (como banana o manzana) y una infusiónDomingo: panqueque salado con queso gratinado y verduras y una infusión