El titular de la Federación Gremial de la Industria de la Carne, José Fantini, aseguró que "unos 10.000 puestos de trabajo están en peligro" en su sector, porque "día a día cierran frigoríficos" y advirtió que los subsidios del Estado no son una solución, ya que se necesitan animales para faenar a fin de recuperar la actividad. En tanto, la producción de carne vacuna disminuyó 20,3 % en relación con el mismo semestre del año pasado. La oferta se contrajo en 332.300 "toneladas res con hueso" (t/r/c/h); el consumo interno también se redujo 217.216 t/r/c/h (-15,9 %) en los primeros seis meses del año. Los datos están contenidos en un informe de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivado de la República Argentina (Ciccra) y se encuentran actualizados a julio. En Santa Fe, el sector dio un alerta por la menor actividad y los frenos nacionales para las ventas al exterior.