BUENOS AIRES (Por Daniel Arturo Vaca, enviado especial).- La Asociación Braford Argentina (ABA) llevó a cabo el fin de semana pasado la X Exposición Nacional Braford, en la ciudad de Riachuelo (Corrientes), con una notable presencia de cabañas, animales, público y visitantes extranjeros. LA GACETA Rural dialogó con el licenciado Agustín Arroyo, gerente de la entidad, sobre los alcances de la muestra y las perspectivas del sector ganadero.

- ¿Qué conclusiones extrae de esta, su segunda muestra?

- Tengo unos cuantos años en la actividad. Todavía no me deja de sorprender la repercusión que tiene la Expo Braford, por la cantidad de gente, el entusiasmo, por la buena onda, por la cantidad de cabañas. Este año se inscribieron 500 reproductores, pero entraron unos 450. Hubo 40 cabañas inscriptas de 10 provincias distintas, o sea que prácticamente en la mitad de las provincias argentinas hay Braford, que es la más importante de la raza. Pero no solamente esto, sino, también por la cantidad de visitantes. La Municipalidad de Riachuelo, donde se hizo la muestra, computó el acceso de 1.500 vehículos, lo que a razón de 3 personas por vehículo, son 4.500 personas que concurrieron a la exposición. No hay ninguna otra muestra, organizada para una sola raza, que tenga tanta presencia.

- Hay interés de los cabañeros por mejorar y participar.

- Los premios cada vez están más repartidos. Además, ha sido una buena decisión de la ABA realizar este año la "I Expo Nacional del Ternero Braford". No es una novedad, ya que hay dos o tres razas que lo están haciendo. Y la Asociación lo incorporó este año a su programa. Y esto es, por un lado, mostrar el futuro de la raza, no sólo mostrar los animales adultos, la realidad. Sí, mostrar los animales de la primera generación, de alrededor de un año de edad, y mostrar cómo progresa la genética. Y esto abrió las puertas a la participación de cabañas que tal vez no se animan a participar de la gran competencia de las categorías adultas, pero sí lo hacen con terneros. Y la realidad es que esta Primera Expo Ternero ha tenido una gran recepción: se presentaron varias cabañas, incluso de renombre, con animales chicos. De esta manera, empezaron a participar y se han entusiasmado. De los 500 animales anotados, 204 eran terneros, o sea el 40% del total.

- El público conforme con la actuación del juez. - Fue reconocida la actuación del jurado Julio Busso, cuyo desempeño tuvo prácticamente opinión unánime de sobresaliente. Se sabe que la actuación del juez siempre es complicada y se reparten las opiniones, pero en este caso se elogió la participación de Busso, un profesional con años en la raza, que ha sido inspector, y es asesor de cabañas. En resumen, tuvo una actuación importante y destacada.

- ¿Cuáles son los objetivos que se planteó para el resto del año?

- A nivel de exposiciones, en el tope de esa pirámide hay tres grandes muestras: la Nacional (la más importante para la raza), Palermo (aunque está algo fuera de zona, pero es una gran vidriera para mostrar la raza), y la Expo BRA (en Santiago del Estero, con Braford, Brahman y Brangus).

Después, la Asociación tiene una cantidad importante de exposiciones "auspiciadas". De esas, tres son las que se denominan "patrocinadas", una en cada regional: NEA (Resistencia), NOA (Salta) (en Tucumán se hizo en 2010), y Centro (en Santa Fe). Las restantes exposiciones, unas 40, son organizadas por Sociedades Rurales del Interior.

- Los precios resultantes del remate fueron bastante buenos.

Los precios, más que bastante buenos fueron sobresalientes. Sabemos que 2011 fue un año sumamente positivo para la ganadería, en cuanto a la recuperación, fue un año irrepetible. Ese era el concepto que teníamos, y que 2012, seguramente, sería un año bueno, pero no comparable con 2011.

Sin embargo, en cuanto a los resultados de la Nacional, podemos decir que nos equivocamos. Los resultados de la X Expo Braford Nacional 2012 fueron superiores a los de la Nacional de 2011.

Pero lo que refleja el resultado es el promedio, más que un solo precio. Los promedios fueron importantes: en toros adultos fue de $ 76.000; en vaquillonas de registro controlado (se utilizan para producir carne) se vendieron a $ 19.000 de promedio.

Lo que más impacta es cuando comparamos esas cifras con los valores de vientres de las zonas templadas. Hubo algunas exposiciones de razas británicas en la Pampa Húmeda, donde los precios fueron 1/3 de estos comentados. ¿Por qué? Porque la Braford es una raza que está andando muy bien, que se está difundiendo, se está invirtiendo, y se están poblando los rodeos.