La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) advirtió que habrá menos trigo en el mundo y en la Argentina por problemas de comercialización, que mermaron la siembra y la actual cosecha que atraviesa dificultades climáticas. "Diversos eventos presentaron nuevas evidencias de que la situación de oferta y demanda de trigo, a nivel mundial, está más ajustada de lo que se esperaba hace algunos meses", expresó la BCR en su último Informativo Semanal.
Los especialistas rosarinos explicaron que en nuestro país, la cosecha de trigo comenzó en el norte argentino, "pero no aún en las principales regiones productoras". Una parte se encuentra bajo agua o anegada en gran parte de la provincia de Buenos Aires, que dificultarán su futura recolección. También se destaca "la aparición de enfermedades", como fusariosis, "causadas por los excesos del clima". "En cambio, en el Norte la situación fue más complicada y los primeros rindes relevados en zonas NOA y NEA se encuentran por debajo de lo esperado", se dijo.