Las legumbres son un alimento altamente proteico y relativamente barato, comparado con el consumo de otras proteínas que también se producen en Argentina. Poco se hace por difundir sus bondades.
En un interesante artículo, la especialista Betina Ernst recuerda los orígenes de la tradición frutihortícola en la Argentina, impulsada por inmigrantes. En ese contexto, cuestiona algunas medidas…
Los registros de enero muestran una menor presencia de la chicharrita del maíz en Tucumán, Catamarca y Santiago del Estero, aunque el escenario exige atención ante la posibilidad de brotes repentinos…
Representantes de la cadena de valor analizaron los desafíos del sector.
Aunque todavía evalúa la situación, el productor del NOA sabe que en algún momento debe encarar la siembra de maíz. La región es un ambiente muy duro, en el cual muchas veces se torna muy difícil…
La tecnología de precisión vino sorprendiendo con el lanzamiento constante de nuevos equipos, sistemas y programas, que se transformaron en auxiliares claves de la agricultura moderna. Hoy empieza a…
El Senasa extendió la posibilidad de aplicar la inoculación con cepas RB51 y Deltapgm en hembras adultas de unidades productivas que cuenten con estatus sanitario definido. Esto amplía las condiciones…
Ayer se celebró el Día Mundial del Suelo. Por la acción del hombre y por el cambio climático, un tercio de este recurso estaría degradado. Prácticas sostenibles mejoran la salud, reducen la erosión…
La fertilización es fundamental en la agricultura. Cuestiones vinculadas a la economía global generaron drástica reducción del área de siembra, menor uso de tecnología y reemplazo de cultivos. Los…
El mercado de estas tecnologías se triplicará en el próximo quinquenio, según una empresa especializada en estas mediciones. En Tucumán, los drones usados en agricultura ya son una realidad, y a estos…
Pese a la habitual incertidumbre que cada año embarga al hombre de campo, el productor debe seguir haciendo lo que sabe. En ese sentido, ya analiza qué cultivos encarar en la campaña gruesa. El maíz…
El próximo lunes será la nueva edición del ciclo “Encuentros”. Esta vez, dedicado al sector agroproductivo del NOA. Productores, empresarios, investigadores y referentes institucionales compartirán…
Un sondeo evidencia problemas cuando se habla del consumo de estos productos: la mayoría de las personas está convencida de que una fruta por día basta para cuidar su salud. Resulta difícil que el…
Avanza la trilla de los cereales de invierno, y con independencia de los habituales problemas que enfrenta, el hombre de campo ya piensa en lo que vendrá. En medio de la incertidumbre, sabe que el cultivo…
Desde hace años las entidades ruralistas de Tucumán vienen reclamando por el deplorable estado de las rutas provinciales y de las vías secundarias. Las autoridades parecen no ver la relación entre…
Con un récord de más de 380 unidades per cápita, la Argentina ocupa el segundo lugar mundial en consumo. Este producto avícola se consolida como protagonista en nutrición, salud y producción sustentable.…
El jueves se realizó por primera vez una jornada que abordó temas vinculados a estos dos cultivos. Se sabe de la importancia de la gramínea para el sistema productivo del NOA. Y la legumbre aporta al…
La quita momentánea del impuesto a los derechos a la exportación de granos y derivados, en general, no benefició a los productores. Las economías regionales resultan clave para el crecimiento del país.…
Con el inicio de la primavera y el aumento de las temperaturas, el Senasa propone a productores y tenedores de equinos reforzar las medidas preventivas contra el virus que causa esta enfermedad. Resulta…
La 60ª Exposición Agroganadera organizada por la Sociedad Rural de Tucumán pone sobre la mesa nuevamente la importancia de este tipo de eventos. Allí, el ciudadano común puede conocer qué hace el…
