21 Febrero 2024
CUIDADOS. Se debe lavar bien las frutas y verduras antes de consumirlas.
La noticia de que tres niños murieron en Córdoba a causa del síndrome urémico hemolítico (SUH) causó revuelo en el país y en Tucumán y en las redes sociales se sucedieron las polémicas y las recomendaciones referidas a esta enfermedad.
LG Play consultó al respecto con la doctora Adriana Aralde, jefa de Servicio de Nefropedriatría del Hospital del Niño Jesús, quien explicó ampliamente de qué se trata esta patología, a quiénes afecta y cómo se debe afrontar.
“Es una enfermedad causada por la bacteria Escherichia coli, no por todas, pero algunas cepas producen una toxina (llamada Shiga o STEC) que es capaz de desencadenar este cuadro, especialmente en niños pequeños, menores de cinco años y hasta en lactantes”, explicó la especialista.
Detalló que la toxina produce una alteración que hace que las plaquetas se peguen a los capilares, que son los vasos más pequeñitos del organismo y reducen la luz de esos vasos. “Entonces se rompen los glóbulos rojos y se produce una anemia hemolítica, y como los riñones están formados por muchos de estos vasos chiquitos, afecta los riñones y provoca diversos grados de fallas renales”, describió.
La médica indicó que afecta más a los chicos porque en ellos, su sistema inmunológico está en desarrollo todavía.
Y en el caso de los lactantes, aclaró que los bebés que toman leche materna están protegidos. Los que corren riesgos son los que consumen fórmula, y en ese caso hay que ser cuidadosos con la higiene al momento de preparar la leche.
Baja incidencia
La doctora Aralde dijo que, en general, es baja la incidencia de esta enfermedad, tanto en el país como en nuestra provincia. “En Tucumán, a lo largo del tiempo, tenemos entre cuatro y seis casos por año. Solamente hace unos 10 años se registró una decena de casos. Pero no es una provincia donde haya mucha presencia o manifestación de este cuadro”, aseguró.
Añadió que en el país ha disminuido la frecuencia de este sindrome y que en los últimos tres años. oscilan entre 140 y 160 casos por año,
No obstante, subrayó que si bien es una enfermedad poco frecuente, hay que estar muy atentos porque trae complicaciones severas y deja secuelas. “Es la segunda causa de insuficiencia renal aguda en niños, que pueden llegar a necesitar diálisis en su tratamiento”, advirtió.
Síntomas
• Palidez inusual
• Dolor, cólicos o hinchazón en el abdomen
• Vómitos
• Fiebre
• Diarrea, por lo general con sangre
• Disminución de la cantidad de orina en la micción o sangre en la orina
“Ante cualquiera de estos síntomas se debe ir de inmediato a la consulta médica, al CAPS o al hospital. Los pediatras están altamente entrenados para hacer el diagnóstico y es importante hacerlo rápido para evitar secuelas graves”, resaltó la médica.
Prevención
• No consumir leche, jugo ni bebidas sin pasteurizar.
• No consumir leche, jugo ni bebidas sin pasteurizar.
• Lavarse las manos antes y después de comer y después de cambiar pañales.
• Lavar bien los alimentos previos a consumirse.
• Limpiar los utensilios y las superficies donde se apoya la comida con frecuencia.
• Cocinar la carne a una temperatura mínima de 160 grados.
• Descongelar la carne en el microondas o en el refrigerador.
• Separar los alimentos crudos de los alimentos listos para consumir.
• No nadar en agua contaminada.
• No meterse en piletas públicas o con gente si tenés diarrea.
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