28 Marzo 2024
Receta fácil y económica: cómo hacer el mejor chipá, paso a paso
Perfecta para acompañar tus mates durante el fin de semana. Aquí tienes los pasos sencillos para prepararlos:
Paso a paso para hacer chipá
Ingredientes:
500 gramos de fécula de mandioca
500 gramos de queso rallado semiduro
100 gramos de manteca
1 cucharadita de sal (importante incluso con queso)
2 huevos
100 ml de leche
Instrucciones:
Mezcla la fécula de mandioca con la manteca y el queso rallado.
Agrega los huevos, la leche y la sal.
Mezcla todo hasta obtener una masa para formar las chipas.
Si prefieres cuadrados, extiende la masa en la mesada y córtala en forma de cuadrados de 2 a 3 cm de altura. Si prefieres la forma clásica, haz bolitas con la masa.
Hornea a 200 grados Celsius durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
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