26 Mayo 2024
Ideal para el mate: pancitos caseros en 5 minutos y sin horno
Los pancitos caseros son una de las recetas clásicas más ricas para acompañar el mate, el té o el café, ya sea en el desayuno o la merienda. Hoy te enseñamos a preparar este manjar económico sin necesidad de usar horno y en tan solo 5 minutos.
Con pocos ingredientes, como harina, aceite, agua y sal, obtendrás unos deliciosos pancitos caseros que, además de ser súper rendidores, son muy llenadores. Utilizando una sartén, esta receta se cocina de manera rápida y sencilla.
Cómo preparar los pancitos caseros
Ingredientes
2 1/2 tazas de harina 000
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharada de sal
3/4 taza de agua tibia
Preparación:
Tamizar la harina:
En un bowl grande, tamizá la harina y agregale el aceite de oliva y el polvo de hornear.
Mezclar los ingredientes:
Añadí la sal y mezclá bien. Gradualmente, incorporá el agua tibia, revolviendo continuamente hasta formar una masa suave.
Amasar la masa:
En una superficie enharinada, amasá la masa hasta que esté homogénea. Dividila en bollos iguales y dales forma de pancitos chatos.
Cocinar en sartén:
Calentá una sartén a fuego medio y colocá los bollos. Cocinalos de cada lado durante aproximadamente 7 minutos o hasta que estén dorados y cocidos completamente.
Dejar enfriar:
Retirá los pancitos de la sartén y dejalos enfriar antes de cortar y servir.
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