07 Febrero 2025
La proteína que la Universidad de Harvard recomienda a mujeres mayores de 50 años
El correr de los años nos hace más experimentados e inclusive, más sabios, pero también tiene efectos en nuestro cuerpo que quizás no son tan positivos. Distintos cambios a nivel físico se producen con la llegada de los 50 años y las mujeres a esta edad pueden incluso pasar por alteraciones que perjudiquen su salud física. Ante este escenario, la Universidad de Harvard recomienda un alimento particular.
Para los 50 años, las transformaciones hormonales, las preocupaciones sobre la salud y el aspecto físico se convierten en temas de mayor inquietud. Al llegar a la quinta década, algunas alteraciones pueden ser contraproducentes para la salud, como la disminución de la densidad ósea, la reducción de la masa muscular y cambios en el ciclo menstrual como la menospausia.
¿Cuál es el grupo de alimentos que debemos incluir a los 50 años?
Ante este panorama, la alimentación se convierte en un pilar fundamental para transitar esta edad y sus cambios con salud y vitalidad. Investigaciones de renombre, como las realizadas por la Universidad de Harvard y publicadas en el American Journal of Clinical Nutrition, han puesto de relieve la importancia de incluir proteínas de origen vegetal en la dieta de las mujeres mayores de 50 años.
El experto en nutrición, Andres V. Ardisson Korat ha subrayado los beneficios de los alimentos ricos en proteínas vegetales. Estos alimentos no solo contribuyen a retrasar los signos del envejecimiento, sino que también promueven un proceso de envejecimiento más saludable, gracias a su contenido en micronutrientes y fibra dietética.
¿Qué grupo de proteínas debemos incorporar en la dieta?
Comparado con las proteínas de origen animal, el consumo de proteínas vegetales destaca por ser una opción más favorable para la salud en general. Se ha demostrado que las proteínas vegetales reducen el riesgo de enfermedades crónicas y mejoran el estado de salud mental, lo que las convierte en una opción óptima para las mujeres durante la menopausia y más allá.
La variedad de proteínas vegetales es amplia por lo que podemos seleccionar las que más se nos apatezcan. Desde las clásicas legumbres como las lentejas y los garbanzos, pasando por los frutos secos como las almendras y las nueces, hasta las alternativas a la carne como el tofu y el tempeh, estas opciones ofrecen una excelente fuente de proteínas con beneficios añadidos para la salud.
La proteína de origen vegetal se erige como una aliada indispensable en la etapa de la menopausia, ofreciendo beneficios que van más allá de la simple nutrición. Con el respaldo de investigaciones de prestigio y el aval de expertos en nutrición, su inclusión en la dieta diaria se presenta como una estrategia inteligente para promover una salud admirable durante esta fase de la vida.
Fuentes: La Razón
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