03 Mayo 2002
La situación del limón en Europa durante la semana pasada continuaba siendo bastante estable con un adecuado balance entre oferta y demanda.
Lentamente el limón de verano español "Verna" comenzaba a desplazar al limón de invierno "Primofiori". La semana pasada la oferta del Verna fue limitada, pero a partir de ahora se hará cada vez más fuerte. La calidad del Primofiori se está deteriorando cada vez más y esto se nota en los precios, los cuales están bajando. Pero esta disminución es compensada por una mayor participación de los Verna, cuyos precios son superiores a los de los Primofiori. Por lo tanto el precio promedio está constante.
Para la semana que viene se esperan algunas mejoras de los precios, gracias al recambio varietal y con la mejora cualitativa.
Durante los últimos años la situación del limón español se está tornando cada vez más difícil.
En los noventa el limón español tuvo sus años gloriosos al dominar Europa, siendo la competencia reducida. Esto se debió a que proveedores tradicionales, como Italia, se retiraron parcialmente del mercado, aprovechando España la escasez de esta fruta. Pero el negocio también fue visualizado por otros países, especialmente Argentina y Turquía, que han incrementado fuertemente su producción. Por lo tanto España tiene que enfrentarse a una nueva competencia.
Los costos elevados de España hacen que su producción sea poco competitiva frente a la de Turquía y Argentina, más aún desde que ambos países devaluaron sus monedas. Según cálculos españoles, producir un limón en Turquía y llevarlo al mercado europeo (ingresa sin pagar arancel) tiene casi la mitad de costos de lo que supone producir y comercializar un limón español.
Comercio
El principal destino del limón español es la exportación en fresco, destinándose el 60% de su producción, según datos proporcionados por Betina Ernst, de Top Info Marketing. La industria tiene poca importancia, destinándose solamente el 25% de su producción. A esto se suma que la situación de la industria es delicada, dado que solamente es competitiva gracias a las subvenciones que recibe.
Pero los problemas se agravaron aún más en la actual temporada ante la gran producción de limón español (15% más que en 2001) y turco (60% más que en el 2001) y por la mala situación climática. Esto determinó: 1) Precios en origen que cayeron un 50% con respecto al 2001; 2) Costos de producción que superan ampliamente a la cotización en el mercado; 3) Caída de las exportaciones en un 36% con respecto al 2001.
Lentamente el limón de verano español "Verna" comenzaba a desplazar al limón de invierno "Primofiori". La semana pasada la oferta del Verna fue limitada, pero a partir de ahora se hará cada vez más fuerte. La calidad del Primofiori se está deteriorando cada vez más y esto se nota en los precios, los cuales están bajando. Pero esta disminución es compensada por una mayor participación de los Verna, cuyos precios son superiores a los de los Primofiori. Por lo tanto el precio promedio está constante.
Para la semana que viene se esperan algunas mejoras de los precios, gracias al recambio varietal y con la mejora cualitativa.
Durante los últimos años la situación del limón español se está tornando cada vez más difícil.
En los noventa el limón español tuvo sus años gloriosos al dominar Europa, siendo la competencia reducida. Esto se debió a que proveedores tradicionales, como Italia, se retiraron parcialmente del mercado, aprovechando España la escasez de esta fruta. Pero el negocio también fue visualizado por otros países, especialmente Argentina y Turquía, que han incrementado fuertemente su producción. Por lo tanto España tiene que enfrentarse a una nueva competencia.
Los costos elevados de España hacen que su producción sea poco competitiva frente a la de Turquía y Argentina, más aún desde que ambos países devaluaron sus monedas. Según cálculos españoles, producir un limón en Turquía y llevarlo al mercado europeo (ingresa sin pagar arancel) tiene casi la mitad de costos de lo que supone producir y comercializar un limón español.
Comercio
El principal destino del limón español es la exportación en fresco, destinándose el 60% de su producción, según datos proporcionados por Betina Ernst, de Top Info Marketing. La industria tiene poca importancia, destinándose solamente el 25% de su producción. A esto se suma que la situación de la industria es delicada, dado que solamente es competitiva gracias a las subvenciones que recibe.
Pero los problemas se agravaron aún más en la actual temporada ante la gran producción de limón español (15% más que en 2001) y turco (60% más que en el 2001) y por la mala situación climática. Esto determinó: 1) Precios en origen que cayeron un 50% con respecto al 2001; 2) Costos de producción que superan ampliamente a la cotización en el mercado; 3) Caída de las exportaciones en un 36% con respecto al 2001.
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