10 Mayo 2002
Se intensifica la exportación de limones
El año pasado, a igual fecha, las lluvias no permitieron la intensificación de los envíos. No obstante, este año, a pesar de los problemas financieros por los que atraviesa el sector, el clima les está jugando una buena pasada al permitirle a los productores ingresar a los campos a cosechar el preciado fruto. Cabe destacar el trabajo conjunto que realizan la actividad privada y el Senasa, en las inspecciones de los frutos a exportar, para garantizar a los clientes en los puertos de destino la ya reconocida calidad y sanidad de los limones tucumanos. La industria trabaja a pleno.
CAMPAÑA CITRICOLA
Se generaliza la exportación de limones tucumanos por la demanda europea
Aconsejar evitar los golpes de los frutos. Los últimos días soleados favorecen la cosecha de los cítricos. Estrictos controles de los expertos del Senasa en los puertos de embarque. Aún falta la financiación.
Mayo significó para el sector limonero la puesta en marcha de la maquinaria exportadora que había estado parada prácticamente desde el año pasado.
Abril, en tanto, representó una tímida puesta a punto de las cuadrillas de cosecha y de las maquinarias de los packing, que a principios de este mes comenzaron a moverse gracias a que la demanda europea comenzó a tomar forma, con la ya prácticamente finalizada cosecha del limón primofiori español.
Este inicio traerá un alivio a la actividad que a igual fecha del año pasado ya había exportado a Rusia más del doble de lo que lleva en 2002. Durante el año pasado la campaña exportadora se inició a principios de marzo con los envíos a Rusia, en donde los precios, que eran muy atractivos, hicieron que se adelantara la fecha tradicional de las exportaciones argentinas. Este año, al haber en Rusia una sobre oferta con limones de origen español y turco, esas compras hacia los limones de la Argentina estuvieron retrasados hasta mediados de abril. La falta de demanda rusa y europea durante el mes pasado llevó a que se agudizara la recesión por la que estaban pasando gran parte de las empresas exportadoras citrícolas tucumanas, que sufrían ya la falta de financiación, de capital de trabajo y las fuertes presiones que le impone el Estado nacional con el pago anticipado de las retenciones a la exportación.
No obstante, y casi en forma providencial, Europa comenzó a reclamar el tradicional limón tucumano que a partir de la semana pasada está colmando los puertos argentinos, principalmente Campana y Rosario. Este último de a poco está volviendo a operar con normalidad luego de varios años de haber estado cerrado y quiere convertirse, a través del manejo de sus nuevos dueños españoles, en el principal puerto frutero argentino.
La calidad
La calidad este año viene muy bien y gracias a una tarea conjunta entre el sector privado y el Senasa se llevan adelante, en cada planta de empaque, rigurosos controles para garantizar tanto esa calidad como la sanidad en la fruta que va dirigida hacia los más exigentes mercados importadores. Los técnicos encargados de la supervisión, fueron seleccionados y capacitados por el Senasa para estas tareas.
Expectativas
Los principales operadores afirman que de poder conseguir una ayuda financiera por parte de los importadores europeos, esta campaña podría llegar a ser buena en cuanto a los volúmenes que se podrían exportar.
Los mayores problemas pasan por conseguir el capital de trabajo y las fuentes de financiación para la compra de fruta y para pagar el canon de las retenciones. Solo así se podrá operar con mayor tranquilidad y normalidad y la actividad no se verá interrumpida, sobre todo por las fuertes presiones impositivas del PEN y por los grandes cambios políticos que afectaron al país en estos últimos meses.
Clima
El clima de los últimos días en Tucumán permitió que se generalizara la cosecha en toda el ámbito provincial.
Los los días soleados y con leves brisas permiten que los campos pierdan fácilmente su humedad y que los hongos no encuentren el ambiente óptimo para su desarrollo. Es aconsejable que los productores cosechen en forma cuidadosa para evitar golpes, sobre todo cuando la fruta está muy turgente por la elevada humedad, como así también se aconseja realizar todos los tratamientos químicos con fungicidas autorizados durante la poscosecha, para evitar que los frutos que se embalen vayan a llegar al puerto con averías que podrían hacer naufragar algún negocio en forma particular.
Este año, más que nunca, cuando los números son muy ajustados es cuando se deben extremar los cuidados para garantizar que la fruta llegue a los puertos de destino con la mayor calidad y presentación que siempre caracterizó al limón de esta región.
Calidad garantizada
Como ocurre todos los años, los limones producidos en el NOA son reconocidos en todo el mundo por su elevada calidad y sanidad. Esto llevó a que Tucumán crezca con sus volúmenes exportados en las últimas décadas, habiendo pasado de las 30.000 toneladas de los 80 a las más de 220.000 toneladas en la última campaña exportadora. Este año el sector privado, consciente de la importancia de los controles en origen, está trabajando en forma conjunta con el Senasa para asegurar la calidad de los frutos exportados.
Se generaliza la exportación de limones tucumanos por la demanda europea
Aconsejar evitar los golpes de los frutos. Los últimos días soleados favorecen la cosecha de los cítricos. Estrictos controles de los expertos del Senasa en los puertos de embarque. Aún falta la financiación.
Mayo significó para el sector limonero la puesta en marcha de la maquinaria exportadora que había estado parada prácticamente desde el año pasado.
Abril, en tanto, representó una tímida puesta a punto de las cuadrillas de cosecha y de las maquinarias de los packing, que a principios de este mes comenzaron a moverse gracias a que la demanda europea comenzó a tomar forma, con la ya prácticamente finalizada cosecha del limón primofiori español.
Este inicio traerá un alivio a la actividad que a igual fecha del año pasado ya había exportado a Rusia más del doble de lo que lleva en 2002. Durante el año pasado la campaña exportadora se inició a principios de marzo con los envíos a Rusia, en donde los precios, que eran muy atractivos, hicieron que se adelantara la fecha tradicional de las exportaciones argentinas. Este año, al haber en Rusia una sobre oferta con limones de origen español y turco, esas compras hacia los limones de la Argentina estuvieron retrasados hasta mediados de abril. La falta de demanda rusa y europea durante el mes pasado llevó a que se agudizara la recesión por la que estaban pasando gran parte de las empresas exportadoras citrícolas tucumanas, que sufrían ya la falta de financiación, de capital de trabajo y las fuertes presiones que le impone el Estado nacional con el pago anticipado de las retenciones a la exportación.
No obstante, y casi en forma providencial, Europa comenzó a reclamar el tradicional limón tucumano que a partir de la semana pasada está colmando los puertos argentinos, principalmente Campana y Rosario. Este último de a poco está volviendo a operar con normalidad luego de varios años de haber estado cerrado y quiere convertirse, a través del manejo de sus nuevos dueños españoles, en el principal puerto frutero argentino.
La calidad
La calidad este año viene muy bien y gracias a una tarea conjunta entre el sector privado y el Senasa se llevan adelante, en cada planta de empaque, rigurosos controles para garantizar tanto esa calidad como la sanidad en la fruta que va dirigida hacia los más exigentes mercados importadores. Los técnicos encargados de la supervisión, fueron seleccionados y capacitados por el Senasa para estas tareas.
Expectativas
Los principales operadores afirman que de poder conseguir una ayuda financiera por parte de los importadores europeos, esta campaña podría llegar a ser buena en cuanto a los volúmenes que se podrían exportar.
Los mayores problemas pasan por conseguir el capital de trabajo y las fuentes de financiación para la compra de fruta y para pagar el canon de las retenciones. Solo así se podrá operar con mayor tranquilidad y normalidad y la actividad no se verá interrumpida, sobre todo por las fuertes presiones impositivas del PEN y por los grandes cambios políticos que afectaron al país en estos últimos meses.
Clima
El clima de los últimos días en Tucumán permitió que se generalizara la cosecha en toda el ámbito provincial.
Los los días soleados y con leves brisas permiten que los campos pierdan fácilmente su humedad y que los hongos no encuentren el ambiente óptimo para su desarrollo. Es aconsejable que los productores cosechen en forma cuidadosa para evitar golpes, sobre todo cuando la fruta está muy turgente por la elevada humedad, como así también se aconseja realizar todos los tratamientos químicos con fungicidas autorizados durante la poscosecha, para evitar que los frutos que se embalen vayan a llegar al puerto con averías que podrían hacer naufragar algún negocio en forma particular.
Este año, más que nunca, cuando los números son muy ajustados es cuando se deben extremar los cuidados para garantizar que la fruta llegue a los puertos de destino con la mayor calidad y presentación que siempre caracterizó al limón de esta región.
Calidad garantizada
Como ocurre todos los años, los limones producidos en el NOA son reconocidos en todo el mundo por su elevada calidad y sanidad. Esto llevó a que Tucumán crezca con sus volúmenes exportados en las últimas décadas, habiendo pasado de las 30.000 toneladas de los 80 a las más de 220.000 toneladas en la última campaña exportadora. Este año el sector privado, consciente de la importancia de los controles en origen, está trabajando en forma conjunta con el Senasa para asegurar la calidad de los frutos exportados.
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