Reunión con el NAFTA para enviar carne fresca

Ya se recuperaron 37 mercados de los 78 que tenía la actividad ganadera en el mundo.

31 Mayo 2002
Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), autoridades del Servicio de Inspección Sanitaria Animal y Vegetal (APHIS) de los Estados Unidos y representantes de las embajadas de EE.UU., de Canadá y de México analizaron la situación sanitaria y las perspectivas para el comercio de carnes frescas argentinas, durante una reunión de trabajo que se realizó en la sede del organismo, en Buenos Aires.
Los técnicos del Senasa presentaron a los representantes de los países del NAFTA información sobre el sistema de producción de carnes;, la situación sanitaria tras la epidemia de fiebre aftosa; la estructura del organismo; las acciones de fiscalización y de vigilancia epidemiológica; los establecimientos industriales habilitados para la exportación y las tareas que desarrolla el Laboratorio Central.
Esta reunión había sido acordada durante la visita que el Presidente del Senasa, Bernardo Cané, realizó en febrero a EE.UU. y a Canadá, ocasión en la que solicitó a las autoridades del APHIS y de la Canadian Food Inspection Agency el reinicio de los estudios de análisis de riesgo para que la Argentina recupere los mercados de América del Norte, cerrados desde marzo de 2001.
La reunión representa el punto de partida de una negociación tan exigente como la realizada con la Unión Europea y como la que se realiza con Chile. Participaron de la jornada la doctora Teresa Boyle, representante del APHIS para el Cono Sur, y el consejero agrícola Philip Schull; el agregado agrícola canadiense, Jasón Toland, y la licenciada Claudia Bonilla, de la Embajada de México.
Los técnicos del Senasa explicaron el sistema de análisis de riesgo elaborado por el organismo y entregaron documentación para su estudio y evaluación. En ese marco Kenia y Argelia comunicaron al Senasa la apertura de sus mercados a la importación de carnes bovinas deshuesadas congeladas de la Argentina, tras aceptar el modelo de certificación sanitaria propuesto por nuestro país.
De esta manera suman 37 los mercados mundiales recuperados tras la crisis de la fiebre aftosa, casi un 50% respecto de los 78 países que importaban carnes desde nuestro país hasta el 13 de marzo de 2001.

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