21 Junio 2002
Los problemas de falta de financiación por parte de la banca privada y de los proveedores de insumos que padecieron los citricultores a inicio de temporada, parecen ir encontrando su rumbo a medida que avanza la campaña exportadora de los limones tucumanos a diferentes mercados del mundo.
Este año, si bien es cierto que a "valores dólar" la fruta se está pagando menos que el año pasado, también lo es que a "valores peso" estos precios subieron en forma considerable, por lo que a pesar de todas las trabas burocráticas impuestas por el Estado en las exportaciones y la fuerte presión impositiva a través de las retenciones, no está impidiendo que el sector siga con la fuerza exportadora que lo caracterizó durante la última década.
Los volúmenes exportados de limones a diferentes mercados del mundo a igual fecha del año pasado están siendo superados durante el presente en un 60%.
Por otra parte, y gracias a que los pagos de los compradores este año son a plazos más cortos que años anteriores y que el sector está liquidando las divisas por la venta de sus limones, está haciendo que poco a poco los productores, los empacadores y los exportadores comiencen a tener un mayor flujo de dinero genuino por las ventas al exterior.
Valores más bajos
Lo que si está cada vez más en claro es que este año el precio pagado por las industrias sobre la materia prima, a los productores y empacadores, es notoriamente más bajo que el año pasado.
Este hecho, de no haber sido por el fuerte impulso exportador que se desarrolló con la fruta fresca, la ecuación no hubiera cerrado desde ningún punto de vista para los productores.
Lo que si se debe reconocer es que a pesar de que los productos industriales también se venden en dólares, esto beneficia a sus exportaciones. Pero también es cierto que los valores de los productos derivados del limón -como los aceites y los jugos-, cayeron en su cotización en forma considerable en los últimos años.Este cuadro de situación pone en un aprieto a los empresarios industriales que deben salir a pagar un precio tan bajo por la materia prima, que reciben la descarga de toda la ira del sector productivo en su conjunto.
Mercado interno
Lo que si están totalmente caídas son las ventas de fruta fresca al mercado interno, en donde la baja calidad de la fruta ofertada (lo bueno se exporta) y los elevados volúmenes puestos en danza (abundante descarte de limón encerado), hacen que los compradores y consignatarios de los diferentes mercados paguen un precio poco alentador a los empacadores, quienes además los cobran a plazos en períodos inflacionarios.
Se puede observar cómo los cajones de madera volvieron a poblar los empaques y los centros de venta, ante los elevados precios que se piden por las cajas de cartón, hoy dolarizadas, que también las hacen antieconómicas en un año en donde los márgenes son tan bajos que nadie quiere arriesgar ni un solo centavo en jugárselas de aventureros.
Perspectivas
Lo que debe asimilar y tener en claro el productor, dueño, gestor y/o artífice de la materia prima, es que la actividad limonera tiene un gran futuro Se mantiene la demanda de limones tucumanos desde las diferentes latitudes del mundo, con mayor fuerza cada año que pasa. Ante esto, se debe seguir apostando por la calidad, invirtiendo lo más que se pueda, y realizar las tareas culturales necesarias en las plantaciones en tiempo y en forma.
El espíritu emprendedor y valiente que pusieron las primeras empresas locales en las exportaciones, tomando como base la calidad ante todo, permiten hoy a todos los que estamos relacionados con la citricultura del NOA, seguir recibiendo los beneficios dentro de una actividad que a pesar de los inconvenientes generales que se viven, sigue adelante gracias a que está formada por hombres que tienen una cultura de lucha que difícilmente se pueda doblegar ante una crisis que todos consideramos coyuntural.
La sobreoferta de limón perjudica a los precios
La actividad atraviesa un período de crisis sin precedentes, que se agravó este año. La situación se origina cuando fue muy promocionado este cultivo en Tucumán, por parte de los gobiernos de turno, sin haber realizado un estudio previo y sin haber tenido en cuenta que se trataba del limón, un producto de demanda inelástica.
Esta situación que desencadenó en una sobreproducción, con elevada oferta y caída en los precios de la materia prima, fruto del juego de la oferta y la demanda, terminó afectando la rentabilidad de la propia actividad en perjuicio de todos, sostuvo Enrique Prado, presidente de la Asociación Tucumana del Citrus. A esta crisis hay que sumarle que algunas industrias pagan valores bajos por la materia prima y encima parte de ella es en bonos, que dentro de una situación inestable como la que vivimos, complica más la situación de la actividad por el desagio que sufre este moneda sin respaldo, continuó el dirigente citrícola. "Ante esta situación de sobreoferta deberíamos trabajar todos, privados y las autoridades en la apertura de nuevos mercados, tanto para la fruta fresca como para los derivados industriales. Y en forma inmediata, formar conglomerados de comercialización hacia el exterior, de toda la actividad y con el sólo propósito de que siga siendo exitosa", señaló Prado.
El limón seguirá teniendo futuro en la medida que se apoye a los productores pagándole por su materia prima lo que efectivamente vale, hecho que este año está lejos de la realidad. "No debemos matar a la gallina de los huevos de oro", sentenció Prado.
Limones argentinos se enviaron a Europa
El verano irrumpió repentinamente en Europa, con días soleados y temperaturas entre los 20-36ºC. Los consumidores se han volcado totalmente a las frutas de verano. Esto se mantendrá ya que se estima que el clima estival durará toda la semana.
"Durante la última semana siguieron llegando limones argentinos a Europa. Hasta el momento el total desembarcado supera marcadamente a los de años anteriores, explicó Betina Ernst de "Top Info Marketing SA".
La venta de los "Eureka" argentinos es muy lenta debido a la fuerte presencia de los "Verna" españoles, los cuales se ofrecen a precios más bajos que los argentinos (15-20% menos). El aumento de la oferta nacional junto con la insuficiente salida, provocó una caída de los precios de los limones argentinos. La situación de los limones españoles es estable. Gracias a su buen posicionamiento, su presencia en todos los supermercados, los precios competitivos y la mayor demanda gracias a la ola de calor, los precios se mantuvieron firmes y por ahora no sintieron el impacto argentino.
Para esta semana se espera un fuerte incremento de los arribos argentinos (más de 12.000 pallets, aunque una parte se envía a Rusia).
Este año, si bien es cierto que a "valores dólar" la fruta se está pagando menos que el año pasado, también lo es que a "valores peso" estos precios subieron en forma considerable, por lo que a pesar de todas las trabas burocráticas impuestas por el Estado en las exportaciones y la fuerte presión impositiva a través de las retenciones, no está impidiendo que el sector siga con la fuerza exportadora que lo caracterizó durante la última década.
Los volúmenes exportados de limones a diferentes mercados del mundo a igual fecha del año pasado están siendo superados durante el presente en un 60%.
Por otra parte, y gracias a que los pagos de los compradores este año son a plazos más cortos que años anteriores y que el sector está liquidando las divisas por la venta de sus limones, está haciendo que poco a poco los productores, los empacadores y los exportadores comiencen a tener un mayor flujo de dinero genuino por las ventas al exterior.
Valores más bajos
Lo que si está cada vez más en claro es que este año el precio pagado por las industrias sobre la materia prima, a los productores y empacadores, es notoriamente más bajo que el año pasado.
Este hecho, de no haber sido por el fuerte impulso exportador que se desarrolló con la fruta fresca, la ecuación no hubiera cerrado desde ningún punto de vista para los productores.
Lo que si se debe reconocer es que a pesar de que los productos industriales también se venden en dólares, esto beneficia a sus exportaciones. Pero también es cierto que los valores de los productos derivados del limón -como los aceites y los jugos-, cayeron en su cotización en forma considerable en los últimos años.Este cuadro de situación pone en un aprieto a los empresarios industriales que deben salir a pagar un precio tan bajo por la materia prima, que reciben la descarga de toda la ira del sector productivo en su conjunto.
Mercado interno
Lo que si están totalmente caídas son las ventas de fruta fresca al mercado interno, en donde la baja calidad de la fruta ofertada (lo bueno se exporta) y los elevados volúmenes puestos en danza (abundante descarte de limón encerado), hacen que los compradores y consignatarios de los diferentes mercados paguen un precio poco alentador a los empacadores, quienes además los cobran a plazos en períodos inflacionarios.
Se puede observar cómo los cajones de madera volvieron a poblar los empaques y los centros de venta, ante los elevados precios que se piden por las cajas de cartón, hoy dolarizadas, que también las hacen antieconómicas en un año en donde los márgenes son tan bajos que nadie quiere arriesgar ni un solo centavo en jugárselas de aventureros.
Perspectivas
Lo que debe asimilar y tener en claro el productor, dueño, gestor y/o artífice de la materia prima, es que la actividad limonera tiene un gran futuro Se mantiene la demanda de limones tucumanos desde las diferentes latitudes del mundo, con mayor fuerza cada año que pasa. Ante esto, se debe seguir apostando por la calidad, invirtiendo lo más que se pueda, y realizar las tareas culturales necesarias en las plantaciones en tiempo y en forma.
El espíritu emprendedor y valiente que pusieron las primeras empresas locales en las exportaciones, tomando como base la calidad ante todo, permiten hoy a todos los que estamos relacionados con la citricultura del NOA, seguir recibiendo los beneficios dentro de una actividad que a pesar de los inconvenientes generales que se viven, sigue adelante gracias a que está formada por hombres que tienen una cultura de lucha que difícilmente se pueda doblegar ante una crisis que todos consideramos coyuntural.
La sobreoferta de limón perjudica a los precios
La actividad atraviesa un período de crisis sin precedentes, que se agravó este año. La situación se origina cuando fue muy promocionado este cultivo en Tucumán, por parte de los gobiernos de turno, sin haber realizado un estudio previo y sin haber tenido en cuenta que se trataba del limón, un producto de demanda inelástica.
Esta situación que desencadenó en una sobreproducción, con elevada oferta y caída en los precios de la materia prima, fruto del juego de la oferta y la demanda, terminó afectando la rentabilidad de la propia actividad en perjuicio de todos, sostuvo Enrique Prado, presidente de la Asociación Tucumana del Citrus. A esta crisis hay que sumarle que algunas industrias pagan valores bajos por la materia prima y encima parte de ella es en bonos, que dentro de una situación inestable como la que vivimos, complica más la situación de la actividad por el desagio que sufre este moneda sin respaldo, continuó el dirigente citrícola. "Ante esta situación de sobreoferta deberíamos trabajar todos, privados y las autoridades en la apertura de nuevos mercados, tanto para la fruta fresca como para los derivados industriales. Y en forma inmediata, formar conglomerados de comercialización hacia el exterior, de toda la actividad y con el sólo propósito de que siga siendo exitosa", señaló Prado.
El limón seguirá teniendo futuro en la medida que se apoye a los productores pagándole por su materia prima lo que efectivamente vale, hecho que este año está lejos de la realidad. "No debemos matar a la gallina de los huevos de oro", sentenció Prado.
Limones argentinos se enviaron a Europa
El verano irrumpió repentinamente en Europa, con días soleados y temperaturas entre los 20-36ºC. Los consumidores se han volcado totalmente a las frutas de verano. Esto se mantendrá ya que se estima que el clima estival durará toda la semana.
"Durante la última semana siguieron llegando limones argentinos a Europa. Hasta el momento el total desembarcado supera marcadamente a los de años anteriores, explicó Betina Ernst de "Top Info Marketing SA".
La venta de los "Eureka" argentinos es muy lenta debido a la fuerte presencia de los "Verna" españoles, los cuales se ofrecen a precios más bajos que los argentinos (15-20% menos). El aumento de la oferta nacional junto con la insuficiente salida, provocó una caída de los precios de los limones argentinos. La situación de los limones españoles es estable. Gracias a su buen posicionamiento, su presencia en todos los supermercados, los precios competitivos y la mayor demanda gracias a la ola de calor, los precios se mantuvieron firmes y por ahora no sintieron el impacto argentino.
Para esta semana se espera un fuerte incremento de los arribos argentinos (más de 12.000 pallets, aunque una parte se envía a Rusia).
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