19 Julio 2002
Organizado por la Dirección General de Actividades Primarias y Recursos Naturales de la provincia, se desarrolló una serie de jornadas sobre "Prevención en el uso de fitosanitarios" como parte de la campaña que se está desarrollando y cuyo objetivo fundamental es evitar intoxicaciones y minimizar cualquier impacto ambiental que pueda producirse con el manejo de productos agroquímicos.
Con este propósito es que se organizaron estas jornadas, buscando dar a conocer a los participantes las buenas prácticas de manejo de agroquímicos, procurando, de esa manera, que los usuarios puedan conocer cuáles son los parámetros adecuados para el correcto uso, manejo cuidadoso y manipulación segura.
Existe una fuerte desaprensión en todo lo concerniente a las normas de seguridad en el uso y manipuleo por parte de la mayoría de los productores, por lo que es necesario, a través de este tipo de jornadas técnicas, dar a conocer su correcto empleo y, así, poder exigir el cumplimiento de las normas vigentes, señaló el titular del organismo ingeniero Roberto Páez.
Las jornadas de formación y capacitación consistieron en el dictado de charlas informativas, la realización de un debate con el público asistente y el desarrollo de diversas demostraciones a campo, en las cuales disertaron los especialistas Ernesto Jalil Maluf, sobre la aplicación racional de los agroquímicos, y Daniel Pórfido, sobre seguridad en el manejo de los fitosanitarios.
En cuanto a la aplicación racional de los agroquímicos, los expertos pusieron mucho énfasis en el tamaño de la gota de la aplicación de los productos y su influencia sobre la "deriva", además de todos los pasos a seguir para realizar una aplicación correcta.
Respecto del tema de la seguridad en el manejo, se concientizó sobre todas las normas de seguridad que deben tenerse en cuenta en la aplicación, en la protección del aplicador y del manipulador de agroquímicos, con su indumentaria, y también sobre la forma en que se deben manejar, transportar, almacenar y destruir, y la eliminación final de los envases de agroquímicos.
Las malezas atacan los campos con trigo
Se observa actualmente diferentes condiciones de enmalezamiento en los campos cultivados con trigo de la provincia, de acuerdo con su fecha de siembra, zona ecológica considerada y el historial del lote, manifestó el ingeniero Ignacio Olea de la Sección Manejo de Malezas de la EEAOC, quién resaltó la incidencia que tiene sobre este problema la siembra directa de los cultivos y la falta de rotaciones.
En primer lugar se observa con preocupación -dijo- el crecimiento de las poblaciones de cebadilla (Bromus catharticus), maleza que es muy parecida al trigo en sus estadios vegetativos y en casos de infestaciones severas, puede hacer perder hasta un 50 % de la producción. Hasta ahora, luego que el cultivo ha emergido, no se dispone de productos que controlen eficientemente a la "cebadilla". La EEAOC recomienda identificar a esta especie antes de emplear herbicidas graminicidas selectivos con el trigo.
La relevancia de la cebadilla es tal, que algunos lotes de antigua tradición triguera en la provincia, no han sido sembrados en esta campaña, con el objetivo de combatirla mediante la realización de barbechos químicos sucesivos durante el invierno y/o la primavera próxima. Otros problemas nuevos corresponden a las malezas latifoliadas que toleran a la mezcla herbicida más utilizada en los barbechos químicos (Glifosato con 2,4-D), ya que pueden superar sus efectos tóxicos y rebrotar cuando el cultivo está emergiendo. En esta categoría se encuentran Bowlesia, Parietaria, Hybanthus, Oxalis y Fumaria.
Si bien todas las especies citadas son susceptibles a la mezcla de los herbicidas Dicamba y Metsulfuron, que es la más difundida para el manejo de especies latifolidas en trigo, este último herbicida encierra algunos riesgos de toxicidad para el cultivo sucesor (soja, maíz) por residualidad. Este efecto depende de la dosis utilizada, del medio ambiente y del tipo de suelo. La EEAOC recomienda calibrar las pulverizadoras y evitar la superposición de las franjas de aplicación. También se pueden observar las malezas tradicionales del trigo: nabos, nabillos, cenizos y cardos, que se controlan con 2,4-D.
Por último, Olea recomendó a los productores identificar a las malezas que se presentan en sus lotes con trigo en esta campaña.
El manejo del 2,4-D
El uso del 2,4-D puede generar inconvenientes en los cultivos aledaños si no es usado correctamente. La "deriva" se puede producir si no utilizamos la técnica adecuada, que consiste en tener un tamaño de gota adecuada en la pulverización del producto. Una dimensión de 200 micrones permite darnos un margen de seguridad adecuado, y podemos lograrlo con el uso de las pastillas correspondientes y los manejos de presión y volumen de aplicación adecuados.
Es fundamental poder incrementar los factores de seguridad y reducir las pérdidas por deriva, aplicando el producto cuando las condiciones ambientales sean las adecuadas, donde la velocidad del viento, la temperatura del aire, la humedad relativa y las condiciones del relieve del terreno a aplicar son factores importantes, donde cada uno aporta lo suyo.
Aplicar con vientos superiores a los 10 Km por hora es peligroso, como así también aplicar con temperaturas altas, ya que afecta la eficiencia de la aplicación, evaporando la gota aplicada y volatilizando el producto.
Una baja humedad relativa aumenta la evaporación disminuyendo el tamaño de la gota.
Dictarán un curso sobre diagnóstico y manejo de las enfermedades
Organizada por la Sección Fitopatología de la EEAOC se realizará el jueves 1 de agosto un seminario sobre actualización técnica denominado "Jornada de Diagnóstico y Manejo de enfermedades de Trigo".
El objetivo del encuentro es aprender a reconocer los síntomas de las principales enfermedades de esta gramínea. Además, se buscará que los asistentes adquieran conocimientos sobre la epidemiología de las principales enfermedades del cultivo. Los disertantes capacitarán también sobre la resistencia genética, manejo cultural y protección química de sus agentes causales y/o vectores, y el análisis para el diseño e implementación de planes de manejo integrado de enfermedades adaptados a situaciones de riesgo sanitario específicas.
La jornada está destinada a profesionales interesados en la temática de las enfermedades del trigo. Entre los temas que se desarrollarán cabe mencionar a "El cultivo de trigo en Tucumán y zonas de influencia", a cargo de Daniel Gamboa, y "Enfermedades de trigo prevalentes en la región", a cargo de Daniel Ploper.
Ploper también disertará sobre las consideraciones generales a tener en cuenta en el diagnóstico de enfermedades, y los factores determinantes de una epidemia. Uno de los disertantes invitados será Marcelo Carmona, de la Universidad de Buenos Aires, quien evaluará el problema sanitario del cultivo en el país, el mecanismo nutricional y la supervivencia de patógenos.
Patógenos en semillas
Carmona también desarrollará cuáles son los patógenos transmitidos por semilla (carbones, fusariosis, mancha amarilla, bacteriosis), los patógenos de raíz (pietín, podredumbre basal por Fusarium). Luego, el especialista Juan Annone, del INTA Pergamino, desarrollará la temática de los patógenos foliares y de la espiga.
Entre otros temas convocantes figuran: los factores que influencian en la calidad de la semilla de trigo (Ada Rovatti); epidemiología, conceptos básicos de manejo de las enfermedades, etc.
El control de las enfermedades tendrá un espacio muy importante en la jornadas, y se desarrollarán los mecanismos de control químico en semilla; tratamientos foliares (para manchas foliares y royas); tratamientos en espiga (para fusariosis); criterios indicadores del momento de aplicación de fungicidas en trigo, entre otros.
El encuentro se desarrollará en la sede de la EEAOC y el cierre de las inscripciones se producirá el próximo jueves. Los interesados por mayores informes deben dirigirse a la Sección Fitopatología de la EEAOC, a los teléfonos (0381) 427-6561/2756, al fax (0381) 42-76404, o al correo electrónico: fitopatologia@eeaoc.org.ar, o fito2@eeaoc.org.ar.
Con este propósito es que se organizaron estas jornadas, buscando dar a conocer a los participantes las buenas prácticas de manejo de agroquímicos, procurando, de esa manera, que los usuarios puedan conocer cuáles son los parámetros adecuados para el correcto uso, manejo cuidadoso y manipulación segura.
Existe una fuerte desaprensión en todo lo concerniente a las normas de seguridad en el uso y manipuleo por parte de la mayoría de los productores, por lo que es necesario, a través de este tipo de jornadas técnicas, dar a conocer su correcto empleo y, así, poder exigir el cumplimiento de las normas vigentes, señaló el titular del organismo ingeniero Roberto Páez.
Las jornadas de formación y capacitación consistieron en el dictado de charlas informativas, la realización de un debate con el público asistente y el desarrollo de diversas demostraciones a campo, en las cuales disertaron los especialistas Ernesto Jalil Maluf, sobre la aplicación racional de los agroquímicos, y Daniel Pórfido, sobre seguridad en el manejo de los fitosanitarios.
En cuanto a la aplicación racional de los agroquímicos, los expertos pusieron mucho énfasis en el tamaño de la gota de la aplicación de los productos y su influencia sobre la "deriva", además de todos los pasos a seguir para realizar una aplicación correcta.
Respecto del tema de la seguridad en el manejo, se concientizó sobre todas las normas de seguridad que deben tenerse en cuenta en la aplicación, en la protección del aplicador y del manipulador de agroquímicos, con su indumentaria, y también sobre la forma en que se deben manejar, transportar, almacenar y destruir, y la eliminación final de los envases de agroquímicos.
Las malezas atacan los campos con trigo
Se observa actualmente diferentes condiciones de enmalezamiento en los campos cultivados con trigo de la provincia, de acuerdo con su fecha de siembra, zona ecológica considerada y el historial del lote, manifestó el ingeniero Ignacio Olea de la Sección Manejo de Malezas de la EEAOC, quién resaltó la incidencia que tiene sobre este problema la siembra directa de los cultivos y la falta de rotaciones.
En primer lugar se observa con preocupación -dijo- el crecimiento de las poblaciones de cebadilla (Bromus catharticus), maleza que es muy parecida al trigo en sus estadios vegetativos y en casos de infestaciones severas, puede hacer perder hasta un 50 % de la producción. Hasta ahora, luego que el cultivo ha emergido, no se dispone de productos que controlen eficientemente a la "cebadilla". La EEAOC recomienda identificar a esta especie antes de emplear herbicidas graminicidas selectivos con el trigo.
La relevancia de la cebadilla es tal, que algunos lotes de antigua tradición triguera en la provincia, no han sido sembrados en esta campaña, con el objetivo de combatirla mediante la realización de barbechos químicos sucesivos durante el invierno y/o la primavera próxima. Otros problemas nuevos corresponden a las malezas latifoliadas que toleran a la mezcla herbicida más utilizada en los barbechos químicos (Glifosato con 2,4-D), ya que pueden superar sus efectos tóxicos y rebrotar cuando el cultivo está emergiendo. En esta categoría se encuentran Bowlesia, Parietaria, Hybanthus, Oxalis y Fumaria.
Si bien todas las especies citadas son susceptibles a la mezcla de los herbicidas Dicamba y Metsulfuron, que es la más difundida para el manejo de especies latifolidas en trigo, este último herbicida encierra algunos riesgos de toxicidad para el cultivo sucesor (soja, maíz) por residualidad. Este efecto depende de la dosis utilizada, del medio ambiente y del tipo de suelo. La EEAOC recomienda calibrar las pulverizadoras y evitar la superposición de las franjas de aplicación. También se pueden observar las malezas tradicionales del trigo: nabos, nabillos, cenizos y cardos, que se controlan con 2,4-D.
Por último, Olea recomendó a los productores identificar a las malezas que se presentan en sus lotes con trigo en esta campaña.
El manejo del 2,4-D
El uso del 2,4-D puede generar inconvenientes en los cultivos aledaños si no es usado correctamente. La "deriva" se puede producir si no utilizamos la técnica adecuada, que consiste en tener un tamaño de gota adecuada en la pulverización del producto. Una dimensión de 200 micrones permite darnos un margen de seguridad adecuado, y podemos lograrlo con el uso de las pastillas correspondientes y los manejos de presión y volumen de aplicación adecuados.
Es fundamental poder incrementar los factores de seguridad y reducir las pérdidas por deriva, aplicando el producto cuando las condiciones ambientales sean las adecuadas, donde la velocidad del viento, la temperatura del aire, la humedad relativa y las condiciones del relieve del terreno a aplicar son factores importantes, donde cada uno aporta lo suyo.
Aplicar con vientos superiores a los 10 Km por hora es peligroso, como así también aplicar con temperaturas altas, ya que afecta la eficiencia de la aplicación, evaporando la gota aplicada y volatilizando el producto.
Una baja humedad relativa aumenta la evaporación disminuyendo el tamaño de la gota.
Dictarán un curso sobre diagnóstico y manejo de las enfermedades
Organizada por la Sección Fitopatología de la EEAOC se realizará el jueves 1 de agosto un seminario sobre actualización técnica denominado "Jornada de Diagnóstico y Manejo de enfermedades de Trigo".
El objetivo del encuentro es aprender a reconocer los síntomas de las principales enfermedades de esta gramínea. Además, se buscará que los asistentes adquieran conocimientos sobre la epidemiología de las principales enfermedades del cultivo. Los disertantes capacitarán también sobre la resistencia genética, manejo cultural y protección química de sus agentes causales y/o vectores, y el análisis para el diseño e implementación de planes de manejo integrado de enfermedades adaptados a situaciones de riesgo sanitario específicas.
La jornada está destinada a profesionales interesados en la temática de las enfermedades del trigo. Entre los temas que se desarrollarán cabe mencionar a "El cultivo de trigo en Tucumán y zonas de influencia", a cargo de Daniel Gamboa, y "Enfermedades de trigo prevalentes en la región", a cargo de Daniel Ploper.
Ploper también disertará sobre las consideraciones generales a tener en cuenta en el diagnóstico de enfermedades, y los factores determinantes de una epidemia. Uno de los disertantes invitados será Marcelo Carmona, de la Universidad de Buenos Aires, quien evaluará el problema sanitario del cultivo en el país, el mecanismo nutricional y la supervivencia de patógenos.
Patógenos en semillas
Carmona también desarrollará cuáles son los patógenos transmitidos por semilla (carbones, fusariosis, mancha amarilla, bacteriosis), los patógenos de raíz (pietín, podredumbre basal por Fusarium). Luego, el especialista Juan Annone, del INTA Pergamino, desarrollará la temática de los patógenos foliares y de la espiga.
Entre otros temas convocantes figuran: los factores que influencian en la calidad de la semilla de trigo (Ada Rovatti); epidemiología, conceptos básicos de manejo de las enfermedades, etc.
El control de las enfermedades tendrá un espacio muy importante en la jornadas, y se desarrollarán los mecanismos de control químico en semilla; tratamientos foliares (para manchas foliares y royas); tratamientos en espiga (para fusariosis); criterios indicadores del momento de aplicación de fungicidas en trigo, entre otros.
El encuentro se desarrollará en la sede de la EEAOC y el cierre de las inscripciones se producirá el próximo jueves. Los interesados por mayores informes deben dirigirse a la Sección Fitopatología de la EEAOC, a los teléfonos (0381) 427-6561/2756, al fax (0381) 42-76404, o al correo electrónico: fitopatologia@eeaoc.org.ar, o fito2@eeaoc.org.ar.
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