El turismo rural incorporó una nueva cabaña

Este emprendimiento permite tener mayor contacto con la tierra y conocer las culturas ancestrales de la zona.

19 Julio 2002
Cuando se tiene la posibilidad de visitar la cabaña "Horco Huasi", los hombres amantes del campo y de la naturaleza pueden vivir a pleno el contacto con la vida rural.
Este nuevo emprendimiento que se enmarca dentro de lo que se conoce como el nuevo turismo rural, brinda un lugar para conocer nuestras culturas ancestrales y estar en contacto con la tierra, los animales y el campo.
La cabaña "Horco Huasi" está situada al norte de Tucumán, con un clima agradable en el verano y moderado a frío en el invierno. Está enclavada a una altura de 1.000 metros sobre el nivel del mar, lo que la hace una zona privilegiada como sitio turístico. La explotación principal es el tambo, además de la producción de alfalfa, sorgo, maíz, poroto negro y cebada.
Este emprendimiento está situado a orillas del río Choromoro, posee zonas de vegetación xerófila en las lomas y selvática y húmeda en la zona de las vertientes. Está surcada generosamente por acequias y dispone de una represa circundada con árboles autóctonos.
Los visitantes pueden pasear hasta la zona del Río Choromoro, y hacia las vertientes, pasando por un área de lomas, donde se observarán las distintas especies arbóreas: quebrachos, algarrobos, tipas, sauces y la diferente vegetación con relación al riego.
"Es un ambiente de campo natural donde se pueden observar las distintas razas bovinas, destinadas a carne y a producir leche, además de visitar las instalaciones del tambo y conocer las maquinarias que utiliza el tambero para sus funciones diarias", señaló el ingeniero Marcelo Altamirano, encargado de este emprendimiento.
"Los visitantes quedan deslumbrados con el paisaje, la naturaleza y los sistemas producitvos desarrollados para la producción de animales de granja. Además, el turista puede convivir con los trabajos de campo, sea con tractores, cinceles, arado, cortadoras, enfardadoras y los molinos. También puede aprender los oficios del tambo en la elaboración de quesos, quesillo, ricota, yogurt, dulce de leche y manteca, además de amasar el pan", explicó Altamirano.
Otro atractivo de la cabaña "Horco Huasi", es que se detectó un yacimiento de la Cultura Candelaria. Esta colección de piezas de cerámica, de piedra y de urnas funerarias fue reunida en un museo que puede ser visitado todo el año. Los interesados podrán dirigirse vía e-mail a: horcohuasi@hotmail.com.

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